Jo monta vuotta olen ollut omavarainen yrttien suhteen. Vuosi vuodelta pidän yhä arvokkaampana sitä, että tiedän täsmälleen, missä yrttini ...
Viime vuosina on hullaantunut lipstikkaan. Siitä on tullut lempiyrttini, josta teen useimmiten pestoa ja yrttisuolaa. Lisäksi käytän lipstikkaa keittoihin
Saippuan valmistusta, kotikosmetiikkaa, luonnonkosmetiikkaa, muistiinpanoja ja arvioita. Joskus leivontaa ja kokkaamistakin. Tervetuloa!
Pukkaako pihamaa nokkosta, vuohenputkea ja voikukkaa? Onneksi olkoon, kevään ensimmäinen sato on jo taattu! Muutaman tunnin kurssilla opit tuntemaan lisää luonnon ilmaisantimia vaikka lähimetsästä – ja varomaan myrkkykasveja. Paras aika villiyrttien keruuseen on tuota pikaa käsillä, sillä pienin...
Rakuuna on heittämällä yksi suosikkiyrteistäni. Tänäkin kesänä sitä kasvaa ruukussa parvekkeella, mutta vielä taimesta ei ole ollut paljon silmäiloa kummempaa hyötyä. Onneksi on ystäviä, joiden puutarha puskee rakuunaa jo pitkinä…
Villiyrtit ja villivihannekset ovat paitsi terveellisiä ja herkullisia myös edullisia. Katso vinkit, joilla hyödynnät luonnon antimia läpi kasvukauden!
Pihatähtimö eli vesiheinä viihtyy siellä missä ihminenkin. Maku muistuttaa vesikrassia tai herneenversoja.
Villiyrttiharrastaja Mikko Metsänen esittelee reilun 30 vuoden kokemuksella suomalaisten villiyrttien parhaat hyödyt ja käyttötavat.
Rosmariini on yrtti, joka viihtyy sekä ruukussa että maassa aurinkoisella paikalla. Lue Viherpihan ohjeet, joilla onnistut rosmariinin istutuksessa ja hoidossa.
Mervi Junttasen kahvipensas sai alkunsa siemenestä lähes neljä vuosikymmentä sitten. Tuoksuvat kukat ja säännöllinen papusato palkitsevat kaiken vaivannäön.
Puutarhaharrastajan ystävä jo vuodesta 1941.
Tijm
Kannattaa jättää se voikukista tuskailu vähän vähemmälle, ottaa lusikka kauniisen käteen (tai sakset) ja napsia voikukka ruokapöytään. Onko kesäisempää kuin nämä voikukka-fetapestocrostinit? Villiyrtti-innostukseni jälkeen voikukkakaan ei enää ärsytä. Harvoin saa näin kauniin keltaista yrttiä, minkä maku on mieto ja sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin. Nämä voikukka-fetapestokrostinit katosivat parempiin suihin tuosta vain. Nappaa resepti tämän...Lue lisää »
Yrttipenkissä tehtiin inventaario ja samalla saksittiin makuja talveksi talteen. Salviaa niputettiin kuivumaan paperiin kääräistynä. Rosmari...
Nappaa tästä reseptit makoisaan vuohenputkipiirakkaan sekä taivalliseen hortahakkelukseen, jotka ovat villiyrttikouluttaja Raija Kivimetsän käsialaa.
Rönsyleinikki, Ranunculus repens - Kukkakasvit - LuontoPortti
