Dol op Chinese koe loe yuk? Krokant gefrituurde varkensvleesballetjes in zoetzure saus met paprika, ananas en ui. Zo maak je het lekker zelf!
Sicher nicht authentisch chinesisch, aber ganz sicher lecker ohne Ende: Koe Loe Yuk, Schweinefleisch süß-sauer, wie vom Asia-Imbiss.
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Al sinds jaar en dag is mijn favoriete gerecht van de Chinees Koe Loe Yuk. Héérlijk vind ik de gefrituurde vleesballetjes in zoetzure saus. Net zoals vrijwel ieder gerecht dat je bij de Chinese restau
This cantonese-style Crispy Pork Belly (Siu Yuk) is perfect for a special occasion or to celebrate the New Year! The crispy skin and juicy, fatty pork belly are a perfect combination that everyone will enjoy!
Cette recette, en collaboration avec Kim Phat Marché d’Asie, est parfaite pour le Nouvel An lunaire. Pour apprêter le flanc de porc, on pique toute la surface de la couenne avec la pointe d’un couteau et on la fait sécher pendant 48 heures au réfrigérateur. Cette technique aidera à faire «éclater» le gras pendant la cuisson. On obtient une viande tendre et une peau étonnamment croustillante.
Koe Loe Yuk, ook wel Koe Lo Yuk genoemd. Een populair Chinees gerecht. Dit recept is ook te gebruiken om Koe Loe Kai te maken. Het Chinese kipgerecht in zoetzure saus.
Parallel Worlds 2019 poster design by YUK FUN. Here's some of our initial sketches and ideas around videogames (in particular VR).
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