SUROVINY Na těstíčko: 2 ks vejce 80 g hladké mouky 50 g škrobové moučky 100 ml mléka 30 g parmazánu špetka muškátového květu špetka soli Další suroviny: 1 ks květák dle potřeby olej na smažení POSTUP PŘÍPRAVY Květák uvaříme v osolené vodě doměkka (cca 15 minut – čas upravíme podle toho, jak velké jsme natrhali růžičky květáku). Všechny suroviny na těstíčko smícháme dohromady. Uvařený květák v něm obalujeme a smažíme ve větší vrstvě oleje. Podáváme s vařeným bramborem.
Fantastický recept na bramborovou přílohu ve výborném křupavém provedení. Potřebujeme: Mrkev (cca 1 kg) 50 g strouhaného parmazánu 2 lžíce strouhanky sůl mletý černý pepř
Suroviny 1 řapíkatý celercitronová šťávasušený česnekoblíbené koření (já dala špetku na grilovanou zeleninu)sůl Trojobal:vejce + lžíce hladké moukystrouhanka + strouhaný tvrdý sýrolej na smažení Postup přípravy receptu Celer rozdělíme na řapíky a sloupneme vrchní vlákna. Celer musí být čerstvý a pevný. Tvrdé konce odřežeme a necháme do polévky. Ostatní nakrájíme na špalíky cca 7 cm. […]
Připravuji ho už třetí rokem, vždy z domácích okurek a kopru. Tento salátek vám pomůže strávit i těžká jídla, které si občas dopřejeme. Díky tomuto salátku se mi dokonce i podaří sundat nějaké to kilo na víc – samozřejmě v případě, když ho vyměním za těžké přílohy. Pochutnat si na něm mohou i cukrovkáři, protože […]
Mnoho ľudí miluje hranolky. Často je však tomuto pokrmu vyčítané to veľké množstvo oleja, v ktorom sa hranolky pripravujú. Preto si dnes ukážeme, ako si hranolky dopriať bez výčitiek a hlavne pripravené bez oleja. Budete s nimi mať ohromný úspech. Tieto hranolky si môžete pripraviť rýchlo a bez práce . Hlavne ich tiež môžete dopĺňať o rôzne korenie, ktoré sú presne podľa Vášho gusta. Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 7 väčších zemiakov 2 bielky soľ mletá sladká paprika korenie Takto budeme postupovať: Zemiaky ošúpte a umyte. Pokrájajte na tenké prúžky. Vyšľahajte si z bielkov tuhý sneh. Do snehu potom pridajte všetko korenie. Zemiaky potom dajte do veľkej misy a zalejte ochuteným snehom. Dobre...
Měkké a voňavé muffiny se cuketou – je to velmi jednoduché a chutné jídlo, které můžete připravit kdykoliv, kdy dostanete chuť na něco dobré. Potřebujeme: cuketa – 1 kus rajčata – 2 kusy vejce – 3 kusy
SUROVINY 1 ksmenší květák2/3 šálkustrouhanka1/2 šálkustrouhaný sýr2 stroužkyčesnek1 lžičkučervená mletá paprika2 ksvejcepodle chutisůl a pepřpodle potřebyolej POSTUP PŘÍPRAVY Květák rozdělíme na růžičky a klasickým způsobem uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. V druhé misce smícháme strouhanku s nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem (je asi lepší použít sušený česnek, aby směs byla sypká), solí, pepřem a červenou mletou paprikou a v druhé misce vyšleháme vidličkou vajíčka. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Květák nejdříve obalíme ve vajíčku a potom v sypké směsi. Takto obalený květák ukládáme na plech a dáme péct do předem vyhřáté...
Moje babička mě naučila dělat brambory takto a dělala jsem je přesně tak i v restauraci, ve které jsem pracovala. Všichni si je nomohli vynachválit. Tajemství, které jsem se vám rozhodla prozradit. Ingredience najde každá správná hospodyňka v domácnosti. Trik spočívá v postupu přípravy. Potřebujeme: 1 kg brambor 1 lžička soli 2 l studené vody 50 ml oleje Postup: 1. Mladé brambory stačí jen dobře vymýt a nakrájet na půlky nebo na čtvrtky, starší i oloupejte. Dáme do studené vody se solí a přendáme na plamen – necháme na plameni jen dokud se neobjeví na povrchu bílá pěna – potom...
Svěží chuť tohoto salátu z červené řepy, vám lahodí a zároveň zajistí dostatek vitamínů během celé zimy. potřebujeme: 250 g sledě nebo uzeného lososa (dá se použít i uzené kuřecí maso) 250 g vařené červené řepy 300 g vařených brambor 150 g vařené mrkve 4 vejce 80 g červené cibule
Čas přípravy:20 min SUROVINY 800 gzelí 2 ksmrkev 1 kscibule 2 PLdijonská hořčice podle chutisůl a pepř podle chutipetrželka podle chuticitronová šťáva dle chutikr. cukr podle chutiolivový olej POSTUP PŘÍPRAVY Zelí nakrouháme (nudličky), přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, cibuli a nasekanou petrželkou. Vše spolu promícháme, osolíme a opepříme, přidáme citrónovou šťávu, olivový olej a hořčici. Pokud máte rádi kyselejší saláty, můžete přidat i kapku jablečného octu a pokud máte rádi sladší saláty, můžete přidat kr. cukr. Na závěr už jen posypeme petrželkou a podáváme. Salát je nejlepší, pokud chvíli postojí v chladničce. Tehdy se všechny chutě propojí a salát...
Miska do které jsem salát udělala je sice nepraktická,ale alespoň vidíte jednotlivé vrstvy,jak by to mělo vypadat. Později se stejně vše smíchá dohromady.A vznikne salát neodolatelné chuti.
SUROVINY 1 ks větší květák 200 g tvrdého sýra 300g šunky 4 ks vejce 250 ml zakysané smetany 100 g nastrouhaného tvrdého sýra máslo na vymazání pekáče sůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Květák omyjeme a na růžičky rozebereme. Dáme ho povařit do osolené vody do poloměkka. Pekáč vymažeme máslem. Sýr, šunku nakrájíme na kostičky. Dvě vajíčka uvaříme natvrdo a také nakrájíme na kostky, osolíme opepříme. Smícháme s květákem a dáme do pekáče. Ve smetaně rozmícháme vajíčka, zalijeme květák. Ve vyhřáté troubě pečeme. Když je květák upečený posypeme ho nahrubo nastrouhaným sýrem a ještě chvilku pečeme, aby se nám
Ak ste si aj vy tento rok doniesli z lesa poriadne úlovky v podobe húb, môžete ich využiť v príprave tohto receptu. Doplniť ho môžete aj cuketou z vlastnej záhradky, ktorej sa tento rok urodilo naozaj veľa. Tento pokrm je vhodný ako obed, alebo ľahká večera, pretože jeho príprava pozostáva len z pár jednoduchých krokov. Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 5 väčších húb 3 kusy cukety 1 cibuľka 500 g fusilli cestovín soľ, korenie, petržlen olej 1 dl smotany na varenie 2 lyžičky horčice 2 lyžice škrobu Takto budeme postupovať: Cibuľa a huby sa nasekajú a cuketa sa nakrája na krúžky bez lúpanie. Opečieme cibuľu...
Labužnický salát je vynikající, perfektně dochucený, svěží a zároveň sytý. Dělám ho k obědu, k večeři i na oslavy. Je výborný! Potřebujeme: 1 malou hlávku zelí 4 menší okurky 2 silnější plátky šunky nakrájené nadrobno
Ingredience Postup
Zapečené brambory jsou běžnou klasikou na našich stolech. Možná už se vám tento pokrm přejedl. Vyzkoušejte tedy něco jiného, nového. Dnes vám přinášíme recept na plněné brambory. Fantasticky jednoduchá, sytá a nápaditá večeře. Nezapomeňte se s touto lahůdkou podělit i se svými přáteli. Ingredience 4 velké brambory 4 vejce 1 cibule sůl olej zelená petrželka
Čas přípravy:15 min Čas vaření:5 min SUROVINY 600 g cuketa 2 stroužky česnek 1 svazek jarní cibulka podle chuti sůl a pepř 3-4 PL řecký jogurt podle chuti strouhaný sýr POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi cuketové kostky trochu osmahneme a zalijeme trochou vody. Necháme trochu vařit, ale ne dlouho, aby zůstali i větší kousky. Odstavíme a prohodíme do ledové vody, scedíme a necháme okapat. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, na drobno nakrájenou cibulku, nastrouhaný sýr a řecký jogurt. Vše spolu promícháme, ochutnáme a v případě potřeby přidáme nějakou surovinu.
Vynikající recept na rychlé a velmi chutné placky z brambor, se sýrem a šunkou.Recept je o to zajímavější, že na jeho přípravu není třeba strouhat brambory. A dokonce nemusíte používat ani strouhanku či mouku. Potřebujeme: 250 g sýra (já jsem použila nastrouhanou mozzarellu) 3 vejce 100 g šunky nakrájené nadrobno 4 brambory (600 g) K […]
Připravuji ho už třetí rokem, vždy z domácích okurek a kopru. Tento salátek vám pomůže strávit i těžká jídla, které si občas dopřejeme. Díky tomuto salátku se mi dokonce i podaří sundat nějaké to kilo na víc – samozřejmě v případě, když ho vyměním za těžké přílohy. Pochutnat si na něm mohou i cukrovkáři, protože […]
Ingredience Menší hlávku květáku hladkou mouku 1 vejce 1 lžičku hořčice 1 stroužek česneku Strouhanku a najemno nastrouhaný sýr v poměru 2: 1 olej Sladkou papriku mletou sůl Postup přípravy Květák rozdělíme na menší růžičky – nevaříme. Každou růžičku obalíme nejdříve v mouce, pak ve vajíčku smíchaném s prolisovaným česnekem, solí a hořčicí. Nakonec obalíme […]
