Süß. Fruchtig. Typisch Österreich. Zwetschkenröster ist eine süße, dickflüssige Pflaumensoße, die klassischerweise zu Desserts wie Kaiserschmarrn serviert wird. Aber auch zu Milchreis, Pfannkuchen und Pannacotta macht Zwetschkenröster eine gute Figur.
Zwetschkenknödel gehören zur traditionellen österreichischen Küche einfach dazu. Und mit diesem saftigen Topfenteig gelingen sie bestimmt.
Zwetschkenröster ganz einfach selber machen mit unserem Rezept. Tipps & Tricks findest du hier und auf unserem YouTube-Kanal.
REZEPT: Ein Zwetschgen Apfel Strudel mit Trauben bringt uns sofort in Herbststimmung und bringt uns auch Fernweh nach Mittersill.
Dieser Blechkuchen ist unkompliziert und schnell im Ofen und schmeckt hervorragend! Wir lieben ihn aktuell mit Zwetschken, unser Rezept findet Ihr hier!
Früher als Arme-Leute-Essen bekannt, sind die süßen Knödel heute eine Delikatesse. Sie lassen sich mit variablen Füllungen leicht zubereiten.
Zwetschken Streuselkuchen Rezept Ein Zwetschkenkuchen mit Streusel Blechkuchen ist einfach und schnell gemacht. Er ist perfekt zum Nachmittagskaffee.
Und warum mir nichts Powidl ist! Zwetschkenmarmelade und Powidl sind nicht das Gleiche! Werden aber oft über einen Kamm geschert. Powidl wird traditionell erst sehr spät eingekocht und das ohne Zucker. Hier reicht die Süße der reifen Zwetschken aus. Und da ich von Haus aus ein ungeduldiger Mensch bin gibt es bei mir deshalb Zweschkenmarmelade und kein Powidl!
Ich liebe den Herbst. Das goldene Licht, die bunten Blätter und die vollen Obstbäume. Dieses Wochenende waren wir bei meinen Eltern im Südburgenland. Bei manchen Apfelbäumen fragt man sich, wie die Äste diese Last noch
Wir haben es uns dieses Wochenende richtig gemütlich gemacht. Am Samstag haben wir (bis auf einen kleinen Einkaufsbummel) die Wohnung überhaupt nicht verlassen und haben mit den Mädels gespielt, Filme geschaut und es uns einfach mal gut gehen lassen. 5-Minuten Zwetschkenkuchen Am Sonntag war das Wetter zwar auch nicht besonders, aber es hat uns dann nach einem „Gammel-Tag“ schon sehr hinausgezogen. Also waren wir im Prater spazieren, haben die ersten Kastanien gesammelt. Zu Mittag kam dann eine wärmende Kürbscremesuppe genau recht und dazu gab es den wirklich einfachsten Zwetschenkuchen der Welt. Und weil meine beiden Damen und auch mein Mann so begeistert davon waren, möchte ich natürlich das Rezept mit euch teilen. Alles was ihr für den Kuchen der mehr eine Galette als ein Kuchen ist, braucht ist… entweder einen selbstgemachten Mürbteig (ein Rezept findet ihr hier) oder – so hab ich es dieses Mal gemacht: Einen fertigen Tarte- und...
Küchenwissen aus dem Servus-Magazin
Es muss nicht immer Apfel sein - hier eine Variante dieses französischen Klassikers mit köstlichen Zwetschken.
Die Zwetschkenknödel gehören zu den Klassikern der Österreichischen Küche. Hier gibt es die Rezeptanleitung mit leichtem Topfenteig.
Ein einfaches Rezept für Zwetschken Röster.
Leicht und flaumig zergehen sie beinahe auf der Zunge, der Zwetschken-Zirben-Röster verleiht ihnen einen fruchtigen Beigeschmack – diese Topfenknödel nach Großmutters-Rezept sind ein wahrer Genuss!
Zwetschken Topfen-Streuselkuchen. Schnell gemacht und super einfach. Eine saftige Topfenschicht mit Zwetschken wird getoppt von Amarettini-Zimt Streuseln.
Köstliche Zwetschkenknödel, veredelt mit Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung!
Passend zum herbstlichen Wetter habe ich am Sonntag köstliche Zwetschken-Zimtschnecken gebacken.
Der frühe und überaus heiße Sommer hat zwar auch seine Schattenseiten, aber unseren Obstbäumen im Garten scheint er mehr als gut zu bekommen. Unser Zwetschgenbäumchen hing so voll, das sich die Äst…
Es ist Herbst. Es ist kalt draußen. Es wird fleißig Tee gekocht. Es ist Zeit für Süßes! Es ist Zeit für Kuchen! …am liebsten mit Obst und Streusel! <3 Ein ganzes Blech voll Kuchen mit Stre…
Die Zwetschkenknödel gehören zu den Klassikern der Österreichischen Küche. Hier gibt es die Rezeptanleitung mit leichtem Topfenteig.
Zwetschkenröster Rezept Köstlicher selbst gemachter Zwetschkenröster als Beilage zu Desserts wie Kaiserschmarrn oder für die Zubereitung von Frühstück.
Dieser gesunde, zuckerfreie Obstkuchen steht ganz im Zeichen des Spätsommers. Reife, violette Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung mit Vanille, umschlossen von Mürbteig mit Haselnüssen und Walnüssen. Ein Clean Eating Kuchen, der prachtvoll aussieht, aber ganz einfach und schnell zuzubereiten ist.
Habt ihr gewusst, dass die „echte Zwetschke“ eine Unterart der Pflaume ist? Bei uns in Kärnten gibt es heuer leider sehr wenige davon, weil es direkt während der Blüte im Frühjahr einen starken Frost gab und es im Sommer einige Male sehr stark gehagelt hat. Umso glücklicher ist man dann ein paar dieser leckeren Früchte geschenkt zu bekommen oder auf dem Markt zu ergattern. Damit ihr nicht lange überlegen müsst was ihr damit machen sollt, stelle ich euch heute ein paar Zwetschken-Rezepte von österreichischen Food-BloggerInnen vor. Zwetschenkuchen mit Vanille vom Blech Sabrina von Starlight in den Kitchen zeigt uns ein tolle Variante für den Klassiker, das aber doch eine spezielle Note habt. Hier gehts zum Rezept Zwetschken-Heidelbeer-Marmelade Natürlich Marmelade ist immer der Renner aber diese Kombi von Law of Baking ist wirklich sehr speziell und lecker. Hier gehts zum Rezept Zwetschken-Mohnkuchen wie bei Oma Ich liebe Mohn! Anja von Food Freshion...
Zwetschken mal Anders. Ich probiere sehr gerne neue Gerichte aus und freu mich natürlich besonders, wenn aus einem Experiment ein gelungenes Dessert wird.
REZEPT: Es herbstelt schon langsam und deshalb gibt es heute ein tolles Zwetschgen Knödel Rezept bei cookingCatrin.
An der neuen Jahreszeit liebe ich ja nicht nur die Farben und die frische, kühlere Luft draußen, ich mag auch die kulinarischen Genüsse, die der Herbst bietet. Ich mag sowohl Kürbis & Co, als a…
Zwetschkenröster Rezept Köstlicher selbst gemachter Zwetschkenröster als Beilage zu Desserts wie Kaiserschmarrn oder für die Zubereitung von Frühstück.
Zwetschgen mit Zimtschaum: Zwetschgen, Apfelsaft, Zucker, Sternanis, Mandelkerne, Bio-Eier, Zimt, Marsala, Cantuccini-Kekse
Dieser gesunde, zuckerfreie Obstkuchen steht ganz im Zeichen des Spätsommers. Reife, violette Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung mit Vanille, umschlossen von Mürbteig mit Haselnüssen und Walnüssen. Ein Clean Eating Kuchen, der prachtvoll aussieht, aber ganz einfach und schnell zuzubereiten ist.
Einfache, schnell zubereitete Zwetschgen Schnitten. Wunderbare Nachspeise und süße Jause.
Genug von Zwetschkenfleck? Dann probier doch mal meinen b´soffnen Zwetschkenguglhupf.
Schnell - einfach - lecker. All das ist dieser Apfel-Zwetschken-Kuchen. Und ich bin mir sicher, dass er immer gelingt!
Ob spontaner Kuchenhunger oder Überraschungs-Besuch: In nur wenigen Minuten steht diese Blätterteig-Tarte mit Pflaumen auf dem Kaffeetisch.
Boden Zwetschkentarte 200g Mehl (gerne auch Dinkelmehl) 120g kalte Butterstücke 1 Tl Rapsöl 80g braunen (feinen) Zucker (geht auch mit weißem, aber ich mag das Karamellige daran) eine obligatorische Prise Salz
Dieser gesunde, zuckerfreie Obstkuchen steht ganz im Zeichen des Spätsommers. Reife, violette Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung mit Vanille, umschlossen von Mürbteig mit Haselnüssen und Walnüssen. Ein Clean Eating Kuchen, der prachtvoll aussieht, aber ganz einfach und schnell zuzubereiten ist.
Da wir vergangene Woche Zwetschken geerntet haben, haben wir uns wie jedes Jahr gefragt, was wir mit den 15 Kilo Zwetschken anstellen wollen. Neben Zwetschken-Sirup, Zwetschken-Chutney, Zwetschken-Marmelade, haben wir uns dieses Jahr für einen klassischen Zwetschkenröster – das Rezept dazu folgt in Kürze – und Zwetschken-Eiscreme entschieden. Zwetschken-Eiscreme Ihr braucht:Continue reading...
Einfaches Rezept für einen leckeren, schwedischen Zwetschken-Apfel-Kuchen. Abgeändert vom Ikea Kochbuch und extra herbstlich! :)
Zwetschken Topfen-Streuselkuchen. Schnell gemacht und super einfach. Eine saftige Topfenschicht mit Zwetschken wird getoppt von Amarettini-Zimt Streuseln.
Es ist Herbst. Es ist kalt draußen. Es wird fleißig Tee gekocht. Es ist Zeit für Süßes! Es ist Zeit für Kuchen! …am liebsten mit Obst und Streusel! Ein ganzes Blech voll Kuchen mit Streusel! …
Dieser gesunde, zuckerfreie Obstkuchen steht ganz im Zeichen des Spätsommers. Reife, violette Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung mit Vanille, umschlossen von Mürbteig mit Haselnüssen und Walnüssen. Ein Clean Eating Kuchen, der prachtvoll aussieht, aber ganz einfach und schnell zuzubereiten ist.
Dieser gesunde, zuckerfreie Obstkuchen steht ganz im Zeichen des Spätsommers. Reife, violette Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung mit Vanille, umschlossen von Mürbteig mit Haselnüssen und Walnüssen. Ein Clean Eating Kuchen, der prachtvoll aussieht, aber ganz einfach und schnell zuzubereiten ist.
Dieser gesunde, zuckerfreie Obstkuchen steht ganz im Zeichen des Spätsommers. Reife, violette Zwetschgen sind eingebettet in eine cremige Topfenfüllung mit Vanille, umschlossen von Mürbteig mit Haselnüssen und Walnüssen. Ein Clean Eating Kuchen, der prachtvoll aussieht, aber ganz einfach und schnell zuzubereiten ist.
