ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΠΟΤΟ ΤΗΣ ΝΑΤΑΣΑΣ!!!!
Αγαπάμε τα Χριστούγεννα, αγαπάμε το στολισμένο σπίτι και αγαπάμε το αναμμένο τζάκι. Τι καλύτερο για να τα συνοδέψουμε όλα αυτά από ένα νόστιμο αχνιστό αλκοολούχο ρόφημα, που θα…. ανεβάσει τη θερμοκρασία αλλά και τη διάθεσή μας; Ζεστό
Ένας από τους πιο φημισμένους mixologist του Λονδίνου, ο γνωστός Salvatore Calabrese, με αρκετές διακρίσεις στο ενεργητικό του μας δίνει τα μυστικά του για να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι το τέλειο κοκτέιλ.
Τα συγκεκριμένα Πεϊνιρλί μόλις τα είδα νομίζω οτι σκίρτησε η καρδιά μου.. Έρωτας με την πρώτη ματιά! Η αλήθεια είναι οτι το πεϊνιρλί είναι το αγαπημένο μου απο τα σνακ. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι απο το φίλο Σεφ Γιώργο Χριστιανό! Τις πεντανόστιμες και λαχαριστές συνταγές του φυσικά μπορείτε να τις βρείτε και στην σελίδα του
Δείτε πως θα φτιάξετε τα ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΑΝΙ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙΑ ΠΟΎ ΕΣΠΑΣΑΝ ΡΕΚΟΡ ΔΟΚΙΜΩΝ !!! Υλικά για ζυμάρι 900 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 50...
Για κάθε ώρα της ημέρας
Τα ζεστά βράδια του καλοκαιριού, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα δροσιστικό ποτό. | TASTE | BOVARY | ΣΑΓΚΡΙΑ, ποτο, κρασι, Συνταγή
Καροτόσουπα βελουτέ με τζίντζερ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Σερβίρετέ τη με γιαούρτι και απολαύστε τη σούπα σας ζεστή και αχνιστή.
Τα ελληνικά ποτά κερδίζουν τη μάχη στις ευρωπαϊκές αγορές και στις προθήκες των μπαρ.
Μοσχάρι φιλέτο στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Εύκολο και πεντανόστιμο μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπεράτη γεύση & τέλεια σάλτσα.
Στη Σάμο λέγεται «κουρκούτα» ή «κέρασμα του τρύγου», αφού γίνεται με το μούστο από τα πρώτα σταφύλια. Αυτή η δροσερή, διαυγής κρέμα από το χυμό σταφυλιών μας γλυκαίνει χιλιάδες χρόνια τώρα.
Τώρα που ανοίγει ο καιρός
Όσον αφορά τα κέικ σοκολάτας, δε συνηθίζω να κολλάω σε μία συνταγή. Ως αμετανόητη σοκολατομανής συνεχίζω να αναζητώ την επόμενη καλύτερη. Έχοντας ήδη δοκιμάσει διάφορες συνταγές και παραλλαγές που …
Ποιος δεν ξέρει ότι το μυστικό της απίστευτης δύναμης του Ποπάυ ήταν το σπανάκι; Και μπορεί να μιλάμε για ένα φανταστικό ήρωα, ωστόσο το σπανάκι είναι πραγματικά μία από τις πιο υγιεινές τροφές, με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, που πρέπει να έχεις στο μενού σου καθημερινά. Γι αυτό κι εμείς σου έχουμε 15 προτάσεις να βάλεις το σπανάκι στο πιάτο σου, που θα λατρέψεις!
Κότα μιλανέζα, με μία δυναμική επιστροφή από την δεκαετία των ΄60, ήρθε για να μείνει!
Witam Dziś zostałam obdarowana przepysznymi specjałami przez przyjaciół . Angela przyniosła własnej roboty chleb który był przepyszny i nie ukrywam że został spałaszowany w całości przez moją córkę . Przepis mam obiecany i w najbliższym czasie podzielę się nim z wami . A Roberto jej mąż podarował balon do wina i zrobił mi wspaniałe winko. Dostałam oczywiście dokładne instrukcje produkcji domowego WINA Z RYŻU I RODZYNEK, abym mogła już sama je produkować . Miałam już okazję skosztować tego trunku (oczywiście produkcja Roberta) i powiem wam że zostałam nim pozytywnie zaskoczona .Wspaniały smak i lekko słomkowy kolor może porządnie uderzyć do głowy. Winko na sporo zalet -bardzo tania produkcja -można je robić o każdej porze roku -jak nam się kończy winko to nastawiamy następne, ponieważ jest dość krótki czas jego produkcji -po zlaniu wina z balonu możemy ponownie wykorzystać ryż dodając pozostałe składniki , winko dzięki temu jest mocniejsze od przedniej produkcji -w smaku trochę przypomina wermut -bardzo smakuje kobietą (i nie tylko) -mimo dodanych drożdży piekarskich wcale ich nie czuć w produkcji końcowej -drożdże piekarskie dodane do tego wina sprawiają że wino szybciej i lepiej pracuje Tak więc chciałabym podziękować Angeli i Robertowi za chleb i wino :)) oraz balon . Tu wino już mocno zaczęło pracować dosłownie pół godziny od jego zrobienia.Nie przejmujcie się kolorem wino się zredukuje i będzie miało piękny jasny kolor. Ja dostałam balon 5 litrowy i w nim było zrobione wino . Na wino Robert potrzebował 1kg sypkiego ryżu 200g rodzynek (umytych) 1/4 kostki drożdży piekarskich 3 łyżki cukru na zaczyn 1,5 kg cukru (ja chciałam pół wytrawne jak chcecie słodsze to dajcie 2kg) niecałe pół łyżeczki kwasku cytrynowego w proszku ok 4 litrów przegotowanej wody Wykonanie 1-Do balona wsypujemy ryż i rodzynki. 2-Gotujemy wodę i wsypujemy do niego 1,5 kg cukru, mieszamy aby nam się dokładnie rozpuścił. ,rozrabiamy w małej ilości ciepłej wody kwasek cytrynowy i dodajemy do wody z cukrem ,mieszamy i studzimy wodę musi być ciepła. 3-ROBIMY ZACZYN - Do wysokiego rondelka kruszymy drożdże piekarskie i dodajemy 3 łyżki cukru -mieszamy jak się rozpuszczą dodajemy ok 1 szklanki ciepłej przegotowanej wody i ponownie mieszamy . Czekamy aż drożdże nam zaczną pracować . 4-W międzyczasie ciepłą wodę z cukrem przelewamy do balona (ilość wody w balonie u mnie na zdjęciu, zostawiamy 1/5 wolnej przestrzeni ). 5-Wlewamy także gotowy zaczyn drożdżowy. 6-Zakrywamy balon korkiem z rurką wypełnioną trochę wodą. 7-Gdy już wszytko jest gotowe mocno mieszamy balonem aby składniki dobrze nam się połączyły. 8-Odstawiamy balon w ciepłe miejsce na 6 tygodni. 9- Po tym czasie wino zlać do innego naczynia a ryż dokładnie przepłukać wodą z osadu , może ono nam posłużyć do ponownej produkcji wina (taki ryż sprawia że następne wino jest mocniejsze procentowo) 10-Zlane wino z powrotem przelewamy do czystego balonu ,zakrywany korkiem z rurką napełnioną trochę wodą i odstawiamy ponownie na 2 tygodnie .Wino dalej nam będzie pracować ale nie już tak intensywnie jak wcześniej oraz ładnie się sklaruje , nabierze jasnego koloru i nie będzie takie mętne będzie nabierać procentów. 11-Po 2 tygodniach wino możemy zlać do butelek używając do tego rurki lub pompki do ściągania win ( uważać na osad na dnie balona aby nam się nie zmącił ) To chyba na tyle mam nadzieję że niczego nie pominęłam .Jak moje wino będzie już gotowe pokaże wam jak wygląda .Tak więc spotkamy się ponownie na tej stronie za 8 tygodni . Jeszcze dodam od siebie -czytałam że takie wino można zabarwiać karmelem w moim przypadku wystarczyłoby 50 dkg cukru . ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Dziś jest 11-X -piątek . Kochani tak jak obiecałam spotykamy się ponownie . W tą niedzielę czyli 13-X minie 8 tygodni jak wino zostało zrobione tak więc przygotowuję się do jego zlania ,zostanie ono ponownie odstawione na 2 tygodnie .Winko jeszcze powolutku pracuje i nabiera mocy. Pokaże wam jaki powstał piękny kolor przez te 8 tygodni -szkoda że muszę jeszcze tyle czekać.
Την έφτιαξα προχθές και δεν μπορούσα να μην την μοιραστώ μαζί σας. Μετά θα αποσυρθώ, για καμιά εβδομάδα πάλι και θα επανέλθω με ιδέες για πλέξιμο, γιατι την βλέπω τη
Μικρά και μεγάλα μυστικά στους δρόμους της πόλης
Τώρα που είναι η εποχή τους βρείτε την ευκαιρία να φτιάξετε αυτό το αρωματικό λικέρ! #1συνταγή1δέντρο #OneRecipeOneTree
Από αυτά τα καθημερινά φαγητά που ετοιμάζονται σε 20 λεπτά με ό,τι βρίσκεται στο ψυγείο, οι χυλοπίτες είναι το αγαπημένο μου ζυμαρικό, γιατί βράζουν γρήγορα και είναι πολύ πιο ανάλαφρες από τα κλασικά σπαγγέτι.
Τι να πω για το λικέρ μαστίχας; Είναι μοναδικό, εύγευστο, μυρωδάτο και προπαντός ελληνικό!!! Χρησιμοποιήστε το στα γλυκά σας για άρωμα αλλά και ως ποτάκι είναι θαύμα. Λίγα μυστικά ακόμα Καλή σας επιτυχία!
Κουλουράκια για το πρωινό μας καφεδακι.!!! ☕ Συνταγή Υλικά: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα Ξύ...
Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδώ και...
lemoniada chabrowa, napój bławatkowy, winko modrakowe, wino z modraków, wino chabrowe, domowy napój fermentowany, chaber bławatek, modrak, wawer, kwiaty jadalne, płatki kwiatów, chwasty, przetwory domowe, napoje na lato, wyroby domowe
Το τζιν (gin) είναι το εθνικό ποτό των Βρετανών, το οποίο έγινε γνωστό στον υπόλοιπο κόσμο μέσα από το αγαπημένο κοκτέιλ του James Bond.
. Τα καλύτερα τσουρέκια Καλύτερα, μέχρι που δοκίμασα τα μπούλαρ (kanelbullar). Έφτασε κάποια στιγμή το πλήρωμα του χρόνου για τις ζύμες με μαγιά. Ξεκίνησα με τη ζύμη της πίτσας, συνέχισα στο ψωμί κ…
Κιμαδοπιτάκια για το πρωινό μας,αλλά και όλες τις ώρες !!! ΥΛΙΚΑ- ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 ποτήρι γάλα 1 ποτ ηλιέλαιο 1 κ.γ αλάτι 1 φαρίνα κόκκινη Γι...
Νόστιμοι και εύκολοι λαχανοντολμλαδες με αναλυτικά βήματα και τρία μικρά μυστικά
Συνταγή της γιαγιάς: Εκτέλεση Συνταγή της γιαγιάς: Στον κάδο του μίξερ, βάζουμε τα αυγά και τη μισή ζάχαρη. Χτυπάμε για…
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ριζάκι κίτρινο... κοπιάστε να φάμε 🍴🍛🍷 600 γρ. Κιμά ανάμικτο 1 αυγό 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε κρασ...
Είναι η εποχή των γλυκών, Λικέρ και Μαρμελάδων, αλλά τί να κάνεις την τόση αρμπαρόριζα που έχεις στη γλάστρα και μοσχοβολάει; Λοιπόν, φτιάξτε αυτό το αρωματικό Λικέρ που λειτουργεί ώς υλικό ζαχαροπλαστικής, μαγειρικής ή ακόμη για θεραπευτικούς σκοπούς (για γαστεντερολογικά προβλήματα ή όταν έχετε πονόλαιμο ή άφθες στόματας) και θα έχετε εύκαιρη τη αρμπαρόριζα (ή σμύρνα) όποτε θέλετε! Η συνταγή αυτή είναι από την Αγγλία! Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το λικέρ για παρασκευή σπιτικών καλλυντικών, αφού είναι γνωστό ότι η αρμπαρόριζα χρησιμοποιείται εντατικά στην κοσμετολογία...Από το sitewww.scentedgeraniums.co.uk με το αγγλικό όνομα"Pelargonium Liquer". Η αρμπαρόριζα είναι γνωστή με τον ονομασία "apple rose geranium" ή "Pelargonium".
Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές και ανανά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Φτιάξτε σπιτική γλυκόξινη σάλτσα με ανανά!
Αυτή είναι ίσως η πιο απλή συνταγή για τυροπιτάκια που μπορούμε να κάνουμε, που έχει όμως εξαιρετικά γευστικό αποτέλεσμα. Χωρίς καθόλου...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Δροσιστικό κοκτέιλ με πολλές βιταμίνες. Λίγα μυστικά ακόμα Το γάλα ρυζιού το βρίσκετε σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα. Για το συγκεκριμένο χυμό, προτιμήστε αυτό με γεύση βανίλια. Κατάλληλο για βίγκανς και χορτοφάγους
Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά Ένα αυγό Ένα ποτήρι […]
Είναι ένα γρήγορο λικέρ μανταρίνι, ποτό, που κάνει η μητέρα μου! Προσωπικά δεν συμπαθώ και τόσο τα λικέρ, αλλά αυτό είναι μυρωδάτο και τέλειο και φτιάχνεται μόνο σε λίγα λεπτά!! Έτσι έχουμε ανά πάσα στιγμή ένα λικεράκι να προσφέρουμε στον επισκέπτη μας!!! Λίγα μυστικά ακόμα Με την ιδια συνταγή, μπορούμε να κάνουμε και λικεράκι με αμπαρόριζα στη στιγμή. Δηλαδή, χρησιμοποιούμε 1,5 λίτρο κρασί κόκκινο αντί του λευκού, και ένα ματσάκι αμπαρόριζα αντί των μανταρινιών και βράζουμε πάλι όλα μαζί για 10' λεπτακια.Έχω ξετρελαθεί με αυτά τα γρήγορα λικεράκια -ποτάκια, και όχι μόνον εγώ, αλλά όλο το χωριό μαζί, διότι η συνταγή είναι της καλής μας παπαδιάς, και από τότε που την ανακόινωσε το μισό χωριό το φτιάχνει!!! Οπότε καταλαβαίνετε!!!! Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς!!Σερβίρεται παγωμένο.
