Φτιάξτε το ποιο πετυχημένο φύλλο της Γκόλφως για πίτες και πιτακια !!! . Υλικά 500 αλεύρι για φύλλο Μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ξύδι...
Από τα ποιο αφράτα γευστικά υπέροχα πιτάκια στρογγυλά νηστίσιμα πιροσκί που θα δοκιμάσετε !!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλο αλευρι , 2 φ...
ΑΦΡΑΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ Υλικά Για τη ζύμη 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κουτάκι μπίρα 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 1 φα...
Για την ζύμη : 1 φακελάκι μαγιά 1 κούπα νερό μια κούπα λάδι 250γρ γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτ...
Νηστήσιμα,αλμυρά,πανεύκολα και πεντανόστιμα!!! Aυτά τα πιτάκια θα τα λατρέψετε… Υλικά 1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό από πορτοκάλ...
Η συνταγή είναι από Ανδριάνα Μεϊντανά – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Θρυματίζουμε […]
πιτάκια με τυρί,εύκολα και γρήγορα, με μαγιά, νόστιμα τυροπιτάκια
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Μπελασία: Ποντιακά πιτάκια με κιμά Τα μπελασία είναι άλλη μια συνταγή που έχει προέλευση Ρωσική, αλλά πέρασε στην Ποντιακή κουζίνα. Τα νοστιμότατα πιτάκια με κιμά γίνονται πολύ εύκολα και θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους ή την οικογένειά σας. Για τη ζύμη: 1,5 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 κ.γ αλάτι Χλιαρό νερό, όσο πάρει για να πετύχετε μια σκληρή ζύμη Για την γέμιση: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.σ αλάτι, όχι πολύ γεμάτη 1 κ.σ πιπέρι, όχι πολύ γεμάτη 4 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Φτιάχνουμε τη ζύμη την αφήνουμε μια ώρα να ξεκουραστεί και στη συνέχεια ανοίγουμε φύλλα διαμέτρου περίπου 20 εκατοστών. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της γέμισης και απλώνουμε το μίγμα στην μισή επιφάνεια κάθε πιτούλας. Σκεπάζουμε με την άλλη μισή κλείνοντας καλά τις άκρες για να μην βγεί η γέμιση. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ή ψήνουμε στο φούρνο στους 180° - 200° μέχρι να ροδίσουν, για υγιεινότερο αποτέλεσμα. Καλή σας όρεξη!
Πιτάκια στο τηγάνι με κασέρι και γκούντα!! Εγιναν τέλεια !!! Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο σε ξένο σαιτ και την έφτιαξα με μερικές δικ...
Είχα καιρό να κάνω τα αγαπημένα πιτάκια της Gogo Samiou είναι ένα υπέροχο κολατσιό !! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκάνη δυο φακελάκια μαγ...
Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλου, 1 πακέτο έτοιμο φύλλο κουρού. 2 πιπεριές Φλωρίνης, 2 πιπεριές πράσινες (χρησιμοποιείτε και πιπεριές της αρ...
Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο […]
Eύκολα κι αγαπημένα τυροπιτάκια κουρού !!! Υλικά -400γρ -1κτσ βούτυρο κοφτή -200γρ γιαούρτι στραγγιστό -150ml λάδι σπορελαιο ή ελα...
Εύα Παρακεντάκη Ρολάκια σπανάκι σου έχω σήμερα Με ένα φύλλο της ευκολίας, μπόλικη φέτα! Για τη γέμιση 500 γρ. σπανάκι 150 γρ. Φέτα 1/2 ματσάκι άνηθο Πιπέρι…
Η μαγειρική είναι έμπνευση. πάθος.. δημιουργία.. απόλαυση
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για […]
Ποντιακά πιροσκί: Τραγανά και λαχταριστά στο τηγάνι Ποντιακά πιροσκί: Σήμερα σας έχουμε συνταγή για τηγανιτά πιροσκί, με εύκολη χειροποίητη ζύμη,…
Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Είμαι πολύ χαρούμενη σήμερα γιατί θα σας δείξω την πιο εύκολη και νόστιμη εκδοχή γρήγορης πίτσας που έχω φάει. Πιτσάκια μπουκιάς. Μια συνταγή που θα εξαφανιστεί πρώτη σε ένα πάρτι. Ένα finger food που θα κάνει θραύση σε ένα tv dinner. Γιατί η πίτσα είναι η πρώτη επιλογή όλων μας νομίζω... ΠΙΤΣΑΚΙΑ ΡΟΛΑ Υλικά: 1) 1 φύλλο ΦΡΕΣΚΙΑΣ σφολιάτας 2) ¼ πιπεριά πράσινη πολύ ψιλοκομμένη 3) 80 γραμμάρια γαλοπούλα ψιλοκομμένη 4) 80 γραμμάρια τυρί κίτρινο της αρεσκείας σας τριμμένο 5) 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 6) 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 7) Μια τσιμπιά ρίγανη 8) 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο Μέθοδος: Φτιάχνουμε τη σάλτσα ως εξής: Ανακατεύουμε σε μικρό μπολ την κέτσαπ, τον πελτέ ντομάτας, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο. Αφήνουμε στην άκρη τη σάλτσα. Στη συνέχεια σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη γαλοπούλα, το τυρί και την πιπεριά. Αφήνουμε και αυτό το μπολ στην άκρη. Παίρνουμε την ΦΡΕΣΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑ, και την απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας αφήνοντας από κάτω της το χαρτί που ήταν τυλιγμένη. Ανοίγουμε την σφολιάτα και με τη βοήθεια ενός πλάστη την απλώνουμε λίγο παραπάνω στις άκρες έτσι ώστε να τεντωθεί καλύτερα. Απλώνουμε σε όλη την επιφάνειά της, την σάλτσα. Πασπαλίζουμε από πάνω το μίγμα τυριού – γαλοπούλας – πιπεριάς και ρολάρουμε το φύλλο από την μακρόστενη πλευρά όσο ποιο σφιχτά μπορούμε, βοηθώντας το με το χαρτί που βρίσκεται κάτω από τη σφολιάτα. Μόλις είναι έτοιμο το ρολό, το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά να μισοπαγώσει. Κατόπιν το βγάζουμε και το κόβουμε σε 15 περίπου ρολάκια των δύο εκατοστών περίπου έκαστο. Σε αυτή τη φάση μπορούμε να ξαναβάλουμε τα ρολάκια στην κατάψυξη και να τα παγώσουμε. Έτσι θα έχουμε πιτσάκια ότι ώρα θέλουμε, τα οποία μπορούμε να τα ψήσουμε κατευθείαν παγωμένα όπως αυτά για παράδειγμα που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. Αν ωστόσο θέλουμε να τα ψήσουμε κατευθείαν, τα τοποθετούμε σε ταψί το οποίο έχουμε καλύψει με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά. Τρώγονται κατά προτίμηση ζεστά. Καλή επιτυχία!!! Σημείωση: Η σφολιάτα πρέπει να είναι φρέσκια γιατί αν είναι κατεψυγμένη δεν πρέπει να αποψυχθεί και μετά να ξαναμπεί στην κατάψυξη να μισοπαγώσει. Στην κατάψυξη, βάζουμε το ρολό για 30 λεπτά, γιατί με αυτό τον τρόπο κόβεται πολύ καλύτερα σε κομμάτια και δεν διαλύεται. * Την εθιστική αυτή ιδέα την πήρα από ΕΔΩ.
Πεντανόστιμα και πολύ αφράτα σπανακοπιτάκια διατηρούνται για πολλές μέρες φρέσκα. Μια φανταστική ζύμη που είμαι σίγουρη πως θα σας ενθουσιάσει.
Τυροπιτάκια με σουσάμι, θα τα λατρέψετε...εύκολα, νόστιμα και με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας!!! Φτιάξτε τα για το πρωινό σας θα τα απολαύ...
Pilavuna (or Flaounes) are a beautiful Cypriot cheese and sultana filled pastry, with a very unique flavour combination synonymous to Cypr...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Λουκανικόπιτα του 5λεπτου. Λαχταριστή λουκανικόπιτα του 5λεπτου με φρέσκο φύλλο σφολιάτας, λουκάνικο Φρανκφούρτης, μουστάρδα, κόκκινη και πράσινη πιπεριά,
Τα λέω αφρούλες η κόρη μου τα λέει πιροσκί !!!Το ζυμαρακι είναι αφρός. Απ έξω τραγανό και μέσα αφράτο σαν βαμβάκι !!! Υλικα Για τη ζυμη 250 ...
Η Συνταγή είναι από Marika Thano – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 […]
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!” ΥΛΙΚΑ: 550 γρ αλευρι για […]
Η Συνταγή είναι της κ. Γκολφως Νικολού και η εκτέλεση της κ. Eleni Kappou για […]
Η Συνταγή είναι από κ. ’Αννα Αννούλα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Για την […]
Τυροπιτάκια εύκολα γρήγορα πεντανόστιμα !!! ΥΛΙΚΆ !! 2 πακέτα σφολιάτας 3 αυγά 250 γρ.τυρί φέτα Λίγο πιπέρι Σουσάμι 1κουταλιά σούπας γιαούρ...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι, νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 4 κουταλιές της σούπας ξύδι, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο φέτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ...
Οι σπανακόπιτες με φέτα ή χωρίς είναι από τις αγαπημένες μας πίτες. Σήμερα θα την απολαύσουμε με φέτα και θα την απολαύσουν μαζί και τα παιδιά μας, που
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Αφράτα μπαστουνάκια με φύλλα τόσο λεπτά κι αέρινα που λιώνουν στο στόμα! Κορυφαία!
Ετοιμάστε εύκολα & γρήγορα τα δικά σας λαχταριστά κοτοπιτάκια! Για τη ζύμη: 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 ηλιέλαιο 1 χλιαρό νερό 1 μαγιά...
Τυροπιτάκια κουρού !!!🤗 Η πιο νόστιμη συνταγή που θα έχετε φτιάξει!!! Συνταγή ζύμης: 240 ml γάλα, 240 ml βούτυρο, 240ml λάδι, ...
Σήμερα έγινε της χορτόπιτας 😋😋😋Κοπιάστε...να πιούμε μια ρακή🍶 Διάφορα άγρια χόρτα.... Πρασάκια Μάραθα Μυρώνια Κουτσουνάδες...
Κιχιά υπέροχα τραγανά !!! ΕΤΟΙΜΑ ΤΑ ΤΡΑΓΑΝΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΥΠΕΡΟΧΑ ΚΙΧΙΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλο αλευρι, 2 ποτηρια νερου νερο χλιαρο, 4 κουτα...
