Раньше повара ценили исключительно белую спаржу. Но со временем потребитель оценил зелёную спаржу с более выраженным вкусом и более высоким содержанием сахара.

Французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски

Спаржа имеет пористую структуру, которая делает ее отличным ингредиентом салатов, а ее хрумкая, чуть резиновая структура понравится даже убежденным мясоедам.

Крем-суп со спаржей - это так по-французски. Главное, не переварить нежные ростки, а оставить их немножко хрустящими. Шеф-повар Владимир Сидоров предлагает сделать этот изумрудный суп еще более изысканным, добавив в него при подаче тонко нарезанного морского гребешка и сбрызнув трюфельным маслом.

Приготовьте из соевой спаржи пикантную закуску. Важно создать гармоничную композицию из специй. Воспользуйтесь пошаговым руководством, чтобы приготовить популярную закуску корейской кухни.

Рецепты со спаржей относятся к сезонным, т.к. блюда из спаржи обычно готовят в начале лета, когда появляются свежие ростки в открытом грунте. Рецепты приготовления спаржи не сложные, но требуют аккуратности. Поэтому специально для любителей легких о

Как приготовить Салат из соевой спаржи с фунчозой, пошагово, рецепт на 510 ккал от автора Ла Ванда. Салат из соевой спаржи с фунчозой, с ингредиентами: спаржа, фунчоза, морковь, огурцы, чеснок

Светлый, густой, сливочный... Приготовь изумительно вкусный суп!

Кремовое ризотто с белой спаржей и сыром, с нежным сливочным вкусом. Простой рецепт с пошаговыми фото. Что приготовить из белой спаржи?

Из чего делается спаржа по-корейски? Вопреки распространенному мнению, основной ингредиент не имеет никакого отношения к известному овощу с зелеными побегами. Спаржа для популярных корейских блюд –

Самыми распространенными корейскими салатами являются морковь по-корейски и соевая спаржа. Рецепт моркови по-корейски уже есть на сайте. А вот как приготовить салат из соевой спаржи по-корейски...

Удиви друзей пикантным салатом по-корейски!

Кремовое ризотто с белой спаржей и сыром, с нежным сливочным вкусом. Простой рецепт с пошаговыми фото. Что приготовить из белой спаржи?

В соусе вместо оливкового масла можно использовать топленое сливочное масло.

Соевая спаржа – уникальный продукт переработки соевых бобов, который производится из соевого молока. Он отличается очень высоким содержанием белка, поскольку представляет собой пенку, собранную с кипячёного соевого молока.

Nothing is more satisfying than Italian Christmas food.

This recipe uses simple ingredients to make a delicious soup with a light broth and an excellent flavor. The tender shoots of asparagus, slices of carrots, and hunks of potatoes are performed by the fresh garlic, savory vegetable broth, and just a touch of nutmeg. garlic, savory vegetable broth, and just a touch of nutmeg.

In honor of National Asparagus Month (yup, that’s a thing), we've harvested a collection of the best dishes to pair with the flavorful spears.

Хрустящий, сочный, свежий, лёгкий и очень-очень полезный салат из черешкового сельдерея (тоесть из стеблей сельдерея), свежих огурцов, вареных куриных яиц и перьев зелёного лука. Заправку к этим ингредиентам можно использовать по своему усмотрению: либо взять майонез, либо заправить ингредиенты не жирной сметаной или йогуртом- получится более диетический вариант салата. От самой заправки вкус салата, конечно же, будет меняться, но всё-таки его положительные характеристики останутся неизменными. И даже если вы не являетесь ярым поклонником блюд из сельдерея (запах и вкус у него, конечно, специфический, на любителя), то всё равно обязательно попробуйте этот вариант салата- сельдерей в нём открывается абсолютно с новой стороны!

From simple sides to wholesome main dishes — put farro’s nutty, earthy flavor to good use with these recipes from Food Network.

О книге Аурель Бронте "Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай". Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой трапезы: от булочек к утреннему кофе и полезных скандинавских салатов до сытных блюд на ужин и восхитительных десертов, а также праздничных кушаний. Откройте для себя новые вкусы и текстуры с такими блюдами, как традиционный салат из яблок и свеклы, мясной хлеб с картофелем хассельбак, мини-пирожные "Принцесса" и современный глёгг.

Вкусное и полезное блюдо с пряным вкусом.

This vegan version of eggs benedict is everything that you would expect from this classic brunch dish and more. The smokey tofu and grilled asparagus provide a perfect foundation upon which a luxurious, creamy, dairy-free hollandaise sauce is poured over.

Спаржа имеет пористую структуру, которая делает ее отличным ингредиентом салатов, а ее хрумкая, чуть резиновая структура понравится даже убежденным мясоедам.