Вкуснейшее свиное сало, засоленное в рассоле с сахаром.
Еще одно давно сделанное и съеденное. Рецепт от Ириши irisecka, тут . Весь процесс занимает целый месяц, но поверьте, этого стоит ждать. Мясо получается прекраснейшее! Копирую рецепт Ирины. - 2,5 кг шейной части свинины одним куском - 1 кг соли (не йодированной) Для рассола: - 1 л яблочного уксуса…
Этот рецепт приготовления вареного сала в соевом соусе весьма необычный, сало получается невероятно вкусным, мягким, оно ароматное и красивого цвета. Соевого соуса понадобится много, но его можно использовать повторно в качестве маринада для мяса или птицы.
Самая сочная, ароматная и невероятно вкусная!
Очень-очень вкусно!!! Честно-честно!!! Вот ни грамма не приукрашиваю!!! Уж насколько у меня муж не любит там всякие там розмарины, этот рецепт, сказал он, распечатать и повесить на кухне в рамочку))) Мясо сочное, нежное, мягкое (можно губами жевать), вкусное, вот прям, советую всем! Если не…
Mięso z królika jest bardzo smaczne, lekkostrawne i małokaloryczne. Jest idealne dla osób z alergią i dla małych dzieci. W Europie Zach...
Сочный внутри и аппетитный на вид - как в ресторане!
Классический рецепт традиционно узбекского плова! Вкуснятина!
Замечательный и вкусный вариант засолки сала - в соевом соусе. Такой способ требует выдержки продукта в соусе примерно 2-3 суток на холоде, но если вы нарежете сало тонкими слайсами, то сможете попробовать закуску уже через 3 часа.
Подборка рецептов по теме: Грузинские блюда из мяса. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.
Аппетитная, полезная, ароматная, для всей семьи на ужин!
Легкая, ароматная, пикантная, из самых обычных продуктов!
Пастрома - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Пряный шашлычок на белом вине из кролика с салом!
Пожалуй, билтонг одно из немногих блюд, которое нужно готовить на жаре и солнце. Его рецепт был придуман для того, чтобы хоть как-то сохранить мясо от порчи в условиях жаркой Африки.
Невероятно вкусные, нежные мясные рулетики. Они просто тают во рту!
Супер! Просто, быстро,вкусно! Классный рецепт!
Сало подойдет любое – вареное, запеченное, соленое, пряное, горчицу берем поядренее, а хлебушек - обжаренный бородинский.
Национальная кухня жемчужины Балкан — простые и сытные блюда, которые на первый взгляд ничем не выделяются. Но стоит только попробовать — и вы станете их фанатом навсегда.
На просторах инетрнета искала рецепт домашних колбасок, их было очень много , рецепт подстроила под себя где то что-то переделав и делюсь с вами .
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно!
Рецепт не просто прост, а очень прост! Набор специй зависит от ваших предпочтений. Можно взять свиную шею, тогда не нужен будет бекон. Готовилась на праздничный стол 29 августа. Время приготовления дано без учета на маринование мяса.
С ростом благосостояния... объемов растет и навык. Недавнее, совершенно свинское, мероприятие тому стало тому наглядным подтверждением. По его итогам кулинарный скилл был прокачан. Причем с некоторыми аспектами пришлось разбираться в процессе практически на ходу. И одним из них стал тамбовский…
Купил я на неделе кусочек корейки в супермаркете на кг. Стоит 250 рублей и отходов никаких. И решил из него сделать к выходным ветчины. Заодно и новый формат опробовать - коллагеновая оболочка80-85 мм в диаметре Вышло очень даже недурственно. Итак исходные ингредиенты: Корейки порезанной кусочками…
Долг по флешмобу, раунд с aibolit77. Замечательная пастрама, нежная и ароматная. Очень понравился приём с замачинванием в рассоле, мясо получается сочным, плотным и просаливается ровно настолько, насколько надо. 100% буду ещё в эту сторону экспериментировать, варьируя набор специй. Надо: 1 куриная…
Мясная закуска, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол! Ингредиенты. куриные бедра 1 кг сухой чеснок 1/2 ч.л сладкая паприка 1 ч.л. чабрец 1/2 ч.л. соль – по вкусу черный перец – по вкусу. 1) Для этой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой. Мясо необходимо отделить от костей.
Простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина!
Дорогие друзья, предлагаю запечь к Вашему Пасхальному столу - ножку молодого барашка. Вкусное и сочное мясо ягненка станет прекрасным украшением праздничного стола!))) Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Бульон, в котором варится и затем охлаждается грудинка, насыщаем характерными для традиционной буженины ароматами. Настоящая буженина!
