Лучшие рецепты приготовления хлеба в хлебопечке с пошаговыми фотографиями. Мы расскажем и покажем, как испечь хлеб в хлебопечке просто и вкусно!
Український ресторатор і блогер Володимир Ярославський у Instagram розповів робочий рецепт, як швидко приготувати...
Если вы не брались за выпечку хлеба, потому что опасались сложностей приготовления, этот рецепт для вас! Благодаря ему вы сможете радовать родных пышным и душистым домашним хлебом хоть каждый день. Никаких длительных замесов. Хлеб получается достаточно влажный внутри, с большими порами и тонкой хрустящей корочкой. Особенно понравится поклонникам чиабатты — итальянского белого хлеба.
Приготовив хоть раз домашний хлеб чиабатта по нашему мега-рецепту, Вы больше не будете его покупать. Потрясающ
0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела. 50 г дрожжей («мокрых», сухие свекровь не признаёт) 1 столовая ложка сахара (с горкой) 2 чайные ложки соли. 2 столовые ложки подсолнечного масла. 1 яйцо. мука — где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто. Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой.
Ароматный хлебушек из ржаной муки с семечками подсолнечника приготовим на кефире в духовке. Домашняя выпечка получается очень вкусной!
Домашний, вкусный хлеб с большими дырками. В магазине чиабатту незачем покупать! - Интересный блог Как приготовить хлеб Чиабатта Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб. Этот вид хлеба не требует замеса, поэтому рецепт чиабатты в домашних
Быстро и очень просто, из дешевых продуктов!
Мастерство японских пекарей многим только снится, и всё же кое-что может повторить даже ребенок. Тот, кто бывал в Японии, знает, какой хлеб там продается: мягкий, как пух, и воздушный, словно облако. Это дрожжевое тесто на молоке совершенно не напоминает привычные буханки хлеба с ароматной, но жесткой коркой. Оно буквально тает во рту…
Если вы никогда в жизни не пекли хлеб, то рекомендую вам начать с этого рецепта. Это нереально простой метод, который работает всегда на все 100 процентов! Пеку этот хлеб уже много лет и ни разу он меня не подвел. Готовить такой хлеб настолько просто, что с ним может справиться даже ребенок. Узнайте подробности из видео. Старалась рассказать все нюансы и свой многолетний опыт выпечки этого хлеба.
Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой, ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом. Приготовление: гречневую крупу смолоть грубо. Вообще, хорошо подойдёт гречневый продел, но если его нет, то не сильно смолоть в кофемолке, что бы зёрна раздробились только частично. Залить горячей водой, добавить соль, сахар.
Рецепт батона в домашних условиях очень нужная вещь. С ним всегда на столе вкусный и свежий батон.
Нет ничего вкуснее хлеба, испеченного собственноручно из домашних продуктов. Бесподобный аромат выпечки наполняет дом особым теплом и уютом, и так хочется отщипнуть еще горячую горбушку! Предлагаем вам рецепт, который поможет сделать вкусную выпечку даже тем новичкам, кто никогда не имел дела с дрожжевым тестом. Список ингредиентов: Мука мелкого помола – 750г. Дрожжи свежие – 42 г. Молоко – 250мл. Растительное масло – 50 мл. Вода – 200 мл.
Выпекаем обалденный пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!
Мягкое воздушное тесто для сладких булочек - приготовь в хлебопечке!
Узнайте, как приготовить итальянскую фокаччу с чесноком и розмарином. Как только вы освоите этот хрустящий снаружи и мягкий внутри итальянский хлеб, вы будете готовить его снова и снова!
Я давно планувала спекти хліб без замісу , шукала ідеальний рецепт, читала відгуки і ось нарешті я це зробила. Можу сказати тільки одн...
Воздушные, аппетитные, сытные. Просто находка!
По вкусу получается намного интереснее обычного хлеба, а еще такие лепешки идеально подходят к любым блюдам и долго не черствеют. Продукты: 180 мл молока; 170 мл воды или молочной сыворотки; яйцо; 500 г муки пшеничной; сахарный песок; 3 г сухих дрожжей; поваренная соль. Порядок действий: Смешайте молоко с водой или сывороткой, подогрейте немного и растворите в жидкости дрожжи. Всыпьте горсть муки и щепотку сахара, размешайте все и отставьте в теплое место на 10 минут.
10 рецептов теста в хлебопекарне: тесто для пельменей, простое тесто для булочек, тесто для рулета,тесто для хлеба Фокация и др.
Хочу познакомить вас с очень классным дрожжевым тестом, на кефире. Тесто приятное в работе, выпечка из него особенно пышная, рецепт экономный и "не жирный"- здесь всего лишь немного растительного масла и одно яйцо! Это дрожжевое тесто на кефире универсального назначения, его можно использовать для чего угодно: рогалики, рулеты, булочки и пироги, сладкие и не сладкие начинки в таком тесте будут чувствовать себя одинаково хорошо:) Теста по этому рецепту получилось 1 кг 650 грамм (для ориентировки: на два вида выпечки, к примеру, на две плетёнки или два противня булочек в начинкой).
Время бежит, а у меня еще столько всего вам есть что рассказать и показать! Сегодня я решила отложить все запланированное, чтобы поделиться самым сокровенным. Очередной своей хлебной мечтой, которую наконец-то удалось претворить реальность. Рецепт очень простой. Придумать, как его реализовать…
Легенда о Бородинском хлебе (автор Александр Симонов) На Бородинском поле шло сраженье, Картечи визг, как по стеклу ножом, И вот французов лёгкою мишенью Стал наш обоз с мукой и фуражом. То ли ядро шальное, то ли мина, То ли снаряд в фургон с мукой попал, А следом шёл фургон с корицей, тмином, И взрыв муку и тмин перемешал. Ну а солдат кормить-то чем-то надо? Негоже продовольствие бросать! Ведь с тмином та мука, поди, не с ядом… Так стали «Бородинский» выпекать. И говорят, что даже сам Кутузов, А может быть, и сам Багратион, Нахваливали меткость тех французов, Что так удачно вмазали в фургон. Вот так из века, ставшего былинным, Пришёл к нам хлеб, который всем знаком. Как хорошо, что был фургон тот с тмином, А не с фасолью или с чесноком! Сегодня предлагаю рецепт бородинского хлеба в духовке – вкусного и ароматного. Это один из моих любимых видов хлеба на ржаной муке. Несмотря на то, что хлеб бородинский у нас не по ГОСТу, получается все равно очень вкусно и довольно насыщенно.
Пышный, вкусный и полезный пшеничный хлеб на пшеничной закваске с семенами подсолнечника и кунжутом.
Забегая вперед сразу должен сказать. Булки - бракованные. Как самый тупой пекарь на свете, я забыл про соль. Автолиз, автолиз, блин. В итоге солил уже во время брожения, чем и обусловлена неровность корки. Буду переделыватьь и перефотографировать, т.к. не удовлетворен внешним видом. Те 3 партии,…
Воздушный хлеб печем сами: не крошится и остается свежим надолго
Рецепт приготовления вкусного, домашнего хлеба
Jeśli wydaje Wam się, że dużo tu u mnie czosnkowych wypieków, dobrze Wam się wydaje ;P Czosnek i cebula to, zaraz po pomidorach, moje ulubione warzywa, a pieczywo z ich dodatkiem… Jeśli kiedy…
Odkąd zaczęłam robić ten chleb to w sklepie już nie kupuję. Wystarczy zamieszać składniki, upiec i gotowe
Нет, ну разве можно было пройти мимо вот таких пузатеньких, румяненьких булок? Говорят, первый блин комом. Но это явно не про меня. У меня обычно второй;) Потому что расслабляюсь и начинаю экспериментировать. Этот хлеб получился с первого раза. В этот хлеб я безумно…
Домашний хлеб без дрожжей. 6 вариантов закваски для теста - Готовим с нами
