Из 2 литров молока получим 1 кг СЫРА. Никаких консервантов, усилителей вкуса и прочей «химии»! Всей семьей обожаем ДОМАШНЮЮ БРЫНЗУ, а ее готовить одно удовольствие! Нам не понадобится ни закваски, ни ферменты, на выходе из 2 литров молока получим 1 кг СЫРА! В разы вкуснее и полезнее магазинной! Домашнюю брынзу можно кушать уже через 4 часа. Надеюсь, кому-то пригодится такой рецепт, и вы будете радовать свою семью домашним, натуральным сыром.

Вы думаете, что приготовление сыра в домашних условиях — это долго и сложно? На самом деле вкусный домашний сыр готовится просто и всего за пару часов.

Подборка рецептов приготовления сыра в домашних условиях, шаг за шагом с фотографиями.

Простой рецепт, как сделать твердый сыр за 15 минут в домашних условиях всего из 2 основных ингредиентов – творога и молока.

Домашний плавленый сыр Янтарь - Рецепты для очень занятой мамы - Страна Мам

Приготовить домашний твeрдый сыр нe так уж и сложно. Такой сыр можно смeло давать малышу, вeдь в нeм нe будeт никаких ароматичeских добавок и краситeлей. Ингрeдиенты: — 500 грамм жирного творога (нe мeнее 9%) зeрнистого. — 500 мл молока (чем жирнеe, тeм лучше, но я брала обычное 3,2%) — 50 грамм сливочного масла. — 0,5 чайной ложки соды. — 1 яйцо. — соль по вкусу (примeрно 0,5 чайной ложки) Способ приготовления домашнего твердого сыра: 1) Выливаем молоко в широкую кастрюлю.

Обожаю плавленый сыр, но знаю, что в магазине сделан он из всякой ерунды. Решила как-то попробовать сделать сыр сама. Перепробовала много рецептов, но вот этот рецепт домашнего сыра оказался самым вкусным и на удивление самым простым. Плавленый сыр получается однородным, без комочков с нежной текстурой и с приятным сливочным вкусом. Я добавляю в него разные добавки и получаю новый вкус. В этот раз решила добавить укроп, а можно и ветчину, грибы.

Домашние сыры — 6 рецептов приготовления. ✔Ароматный домашний сыр. Ингредиенты: 1л кефира. 1л молока. 6 яиц. 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца. щепотка тмина. 1 зубчик чеснока. небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук. Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Ингредиенты: — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого. — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 50 грамм сливочного масла. — 0,5 чайной ложки соды. — 1 яйцо. — соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки) Способ приготовления домашнего твердого сыра: 1. Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало.

Ингредиенты: – 1 л. молока. – 200 мл. сметаны. – 3 яйца. – 1 ст. л. соли. Приготовление: Молоко закипятить и добавить соль. Сметану смешать с яйцами. Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем. Кипятим в течение 3-4 минут. Выливаем на сито и ставим гнет. Приятного аппетита!

Маскарпоне из сметаны. Проще простого!

Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной! Пошаговая инструкция приготовления домашнего сыра. Ингредиенты: – 1 л. молока; – 500 гр. творога; – 60 гр. сливочного масла; – 1 ч.л. соли; – 1 ч.л. пищевой соды. Приготовление: 1. Тщательно измельчите творог рука

Идеaльный дoмaшний cыp - "это интересно"