The kombucha leather sample has continued to dry, and I've made some further observations as the material has changed. Noting how the material changes during the drying process provides valuable insights. In informs designer for what the can expect their in terms of colour change, texture, thickness. With this information a designer can predict whether…
Think Big Kombucha - Hackteria Wiki
Пресмятам със скоби
Рецептата видях от тук .... Много ми хареса идеята и реших да опитам и аз защото толкова кори отидоха на боклука ,че ако бях си правила сладко от тях, щеше да имам сладко за един полк. Та ето и рецептата натюр, а аз което съм изменила съм допълнила в скоби. ПРОДУКТИ 1 κг -кора от диня 1 κг- захар 2 ч.ч - вода 2 - лимона 4 - 5 с.л мед или глюкоза (аз сложих глюкоза) ПРИГОТВЯНЕ Зелената част от кората на динята се отстранява и кората се нарязва на малки парчета(с къдрав нож става по интересно). Колкото кората на динята е по дебела, толкова по добре. Поставя се в съд, полива се със сока от 2 лимона и се долива с вода, така че да се покрие. Оставя се да престои така 2 часа и после се отцежда. Захарта и водата се поставят в тенджера на котлона да заврат и се варят 5 мин. Добавят се парчетата динена кора и се вари още 15 мин., след което тенджерата се сваля от котлона и се оставя де престои една нощ. (АЗ НАПРАВО СИ ГО ДОВАРИХ не чаках една нощ да престои) На следващия ден тенджерата се слага обратно на котлона и се вари, докато сиропът започне да се сгъстява. Сваля се за малко от огъня и се прибавя медът, (в моя случай глюкозата)разбърква се добре и се връща обратно на котлона при непрекъснато бъркане, за да се разтвори добре и да се сгъсти. Готовото сладко се пълни в буркани,(аз налях още топло и се запечатаха бурканите от топлината) които се запечатват и прибират на хладно или в хладилник. ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" И в Instagram,- zdravkaziche ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк, към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ Posted by Черпак с мерак at август 20, 2013 Изпращане по имейлПубликувайте в блога си!Споделяне в XСподеляне във FacebookСподеляне в Pinterest Labels: ЗИМНИНА, СЛАДКА
