גדלתי בבית שסובב סביב אוכל טוב, אבא שלי שלימים הפך להיות שף, לימד אותנו לאכול הכל ולאכול טוב, היה חובב מסעדות, וכמו כולם, גילה את המטבח הסיני אי שם בשנות…
סיר נוסף לאוסף הסירים הקלים, הטעימים, המזינים!!! תשמרו.מה יש פה?חצי קילו סטייק פרגית חתוך למקטעים.סלסלאת פטריות כלשהן פרוסות.כוס אפונה קפואהלרוטב-כף גדושה חמאת בוטנים טבעיתכף סילאןכף שמן שומשוםשלוש כפות סויה ללא גלוטן.שתי שיני שום כתושותרבע כפית שבבי צילי חריף.מערבבים את מרכיבי הרוטב עם הפרגיות ומעסים היטב.מטגנים את הפרגיות המתובלות במחבת עם מעט שמן זית-עד שהן עשויות היטב ומתקרמלות יפה… לא צריך להיות הרבה רוטב-תנו לו להצטמצם.ואז מוסיפים פטריות ואפונה-מערבבים עוד שתי דקות ביחד.אם רוצים להוסיף שבב
***
One of my favourite ways to enjoy dumplings is by either steaming or boiling these and finishing it off with what I like to call the best dumpling sauce - with the perfect balance of savoury, heat, bit of sweetness and acidity. Let’s not forget the aromatics that really take it up a notch!
Tangy, glossy broth filled with ingredients of diverse flavours and textures, hot and sour soup is hearty, comforting and delectable. Learn to make it the authentic Chinese way.
אחת המנות הטעימות שהכנתי לאחרונה! מסוג המנות שאוכלים ומרגישים נעים בבטן, לא כבדה ולא מעיקה, ממש כמו כל האוכל האסיאתי. האורז שהכנתי ליד טעים בטירוף ובמרקם של עננים
This vegan sweet and sour tofu recipe reminds me so much of of the sweet and sour pork dish I used to eat in Chinese restaurants growing up. This of course is cruelty-free and made with really simple ingredients. You can also make this with tempeh!
גיוזה עוף הכנה: שעה וחצי טיגון: 10 דקות קל 60 יח' אני מאוהבת במטבח האסייתי, אני מבשלת לפחות פעמיים בשבוע משהו אסייתי.זה יכול להיות מוקפץ, ספרינג רול, ראמן או לטגן גיוזות.אני תמיד מכינה כמות ושומרת במקפיא, מהמקפיא ישירות לאידוי/טיגון.אין טעים כזה! כתוספת, בתוך ראמן, מאודה, מטוגן זה ממש לא משנה, זה תמיד טעים ותמיד כיף לאכול!המילוי […]
The BEST Korean Silken Tofu Soup recipe is here! You don't need to search for Korean silken tofu soup recipe any more, this is it!
בואו להכיר עוד דרך מיוחדת, אלגנטית ומהירה לאכול עוף בטעמים של קארי. הכנה מהירה ופשוטה והתוצאה סופר טעימה ומרשימה - לכל השלבים והטיפים >>
פעם, לפני המון שנים, הייתה מסעדה סינית בנתניה. טעימה ואותנטית שמעולם לא אשכח. מסעדת קנטון ברחוב גד מכנס שממש ליד כיכר העצמאות. פעם בשבוע. פקל. הינו באים למסעדה אני ואלה. מזמינים 2 עיסקיות ומתענגים מכל ביס. אורז מטוגן משגע, מנות בשר מוקפצות עם ברוקולי, שעועית סינית וקשיו. ואף מילה על הקינוח האלמותי. אננס מקופסת שימורים מטוגן ברוטב שוקולד. המסעדה הייתה כשרה וכבר אז הייתה חלוצה עם תפריט אסייאתי מרגש. נזכרתי היום במסעדה שאהבו לבקר ולהנות בה מאוד והכנתי את העוף עם ברוקולי וקשיו. תמיד שאנחנו מכינים בב
מתכון קל למהיר שכולם יתאהבו בו - פרגיות ברוטב קרמי של חמאת בוטנים וקרם קוקוס. ארוחת צהריים מושלמת לכל המשפחה
מכירים את הקינוח התאילנדי סטיקי רייס מנגו? קבלו את הגרסה הביתית, עם טוויסט מטורף סטייל סורבה מנגו ואורז עשיר וקרמי. אל תדלגו על התענוג הזה בלב הקיץ! לחצו למעבר למתכון
ארוחת הצהריים האולטימטיבית - פאד-תאי ספרינג רולס, ירקות עטופים בדפי אורז ברוטב סויה-סילאן וחמאת בוטנים, מנה קלילה, מרשימה, טעימה ובריאה בכלום עבודה.
Chinese New Year is also known as Spring Festival and since the spring roll are usually eaten during the Spring Festival in China, hence their name.
תבשיל עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס שאתם לא תאמינו כמה קל להכין! עם מלא ירוקים שמעשירים את התבשיל ונותנים לו טעמים עמוקים וכיפיים. בתיאבון!
Welcome to our culinary haven, where we bring you a delightful assortment of gourmet recipes, culinary inspirations, and kitchen adventures. Our 'Delicious Dishes' category is a treasure trove of delectable delights, offering a diverse selection of recipes, from savory sensations to sweet treats. Discover the magic of cooking with our 'Culinary Creations' and embark on a journey that celebrates the art of cooking. Explore 'Flavorful Fare' from various cuisines, and master the kitchen with 'Cookbook Classics' that have stood the test of time. Whether you're a seasoned chef or a novice in the kitchen, 'Gourmet Goodies' welcomes you to savor the world of food with open arms. Join us in unraveling the secrets of 'Epicurean Eats' and 'Yummy Yields,' where every recipe is an adventure waiting to be explored. Our 'Kitchen Chronicles' take you on a delicious ride through the world of 'Foodie's Favorites,' where the magic of cooking comes to life. Get ready to tantalize your taste buds and let your inner 'Cuisine Connoisseur' shine with our 'Savory Sensations.' Enjoy a culinary experience like never before with the 'Kitchen Magic' that's just a click away. From family classics to gourmet masterpieces, there's something for everyone in our 'Tasty Treats' collection.
סלט קיצי קליל ועשיר...
קארי תאילנדי אדום טבעוני, מתכון קל ומלא בטעמים אסיתיים לארוחת צהריים טבעונית. להגיש עם אורז דביק, בוטנים, לימון וכוסברה. מתכון אסיתי טבעוני נהדר.
ואו. ואוו. ואוו. איזה סלט! זה מה שאתם עומדים לשמוע רגע אחרי שתגישו את הסלט הזה לשולחן. סלט אסיאתי מנצח שאני מכין כבר שנים וכובש אתו את כל האורחים :)שילוב של ירקות עם רוטב מנצח - והטעם - אללי! בדיוק כמו במסעדות האסיאתיות! אתם יודעים שהכול מתחיל ונגמר בחיתוך - הקפידו על חיתוך הירקות - אמנם בבטן יש חושך אבל העין אוכלת.וכאן ת'כלס במקרה של הסלט הזה. הירקות חתוכים דק פשוט הופכים אותו למעולה! סלט אסיאתי מצרכים:רבע כרוב לבןרבע כרוב אדום2 גזרים מקולפים וחתוכים לגפרורים 1 קולורבי מקולף וחתוך לגפרורים חופן
נמלים מטפסות על עץ – Mǎyǐ shàng shù. מנה סינית המגיעה ממחוז סצ'ואן. אטריות אורז דקות מוקפצות עם בשר טחון וירקות קצוצים ברוטב פיקנטי ועשיר. שם המנה מגיע בעקבות המראה שלה, כאשר מרימים את האטריו…
טוקבוקי: מנת טופו בתיבול אבקת דאשי. מתכון אקזוטי וייחודי למנה הקוריאנית המיוחדת. הכנסו עכשיו לאתר ותהנו ממגוון רחב של מתכונים ומוצרים >>
Vegetarian Japchae 12 oz spinach (1 large bunch), cleaned1 clove of garlic, chopped 14 to 16 oz Korean sweet potato noodle, Dangmyeon...
גיוזה דמפלינס יפניים טבעוניים, כל כך פשוטים להכנה שכל אחד יכול. מנה מרשימה, מפתיעה ומשגעת עם ניחוח יפני מסורתי.
מחפשים מתכון טעים לגיוזה עוף? בדיוק בשביל זה כתבנו לכם את המתכון המנצח שלנו לגיוזה עוף שתגרום לכם ללקק את האצבעות. למתכון המלא לחצו כאן >>
Recipe video above. At “posher” establishments, Mongolian Lamb arrives at the table on a hot iron plate, sizzling and spitting for theatric effect. Sizzle aside, this homemade version is a near perfect replica. Even the velveted texture of the lamb!The sauce is sweet and savoury, with Chinese Five Spice and Hoisin the dominant flavours. It's completely addictive!Also excellent made with beef - see Note 1.
אוהבים לחמניות באן- כן! אין לכם בבית סלסלת אידוי- נכון! היום נלמד להכין לחמניות באן רכות כמו עננים וקריספיות מבחוץ אבל בדרך קלה מקורית. במחבת! תכירו את הקריספי באן , לחמניות באן שמכינים מבצק פשוט וקל עם טיפ מהפכני שמשחרר את הבצק, הופך אותו לרך במיוחד וקל לעבודה – בזכות המים הרותחים. אפשר כמובן להכין את המתכון הקלאסי שבבלוג להכנת ללחמניות באן אבל הפעם בחרתי לכתוב לכם מתכון מהיר שלא מצריך התפחה ומתאים במיוחד ללחמניות באן ממולאות! שזה בכלל אדיר. המילוי כבר בפנים. פשוט וקל. את המילוי אפשר להכין מראש
From the simplest to more sophisticated versions, this guide offers six inspiring dumpling sauces which will take your dumpling dishes to another level.
דג מוסר בקרם קוקוס וקארי ירוק - מנה נפלאה, פשוטה ומרשימה לארוחת ערב משפחתית או לאירוח
יש שקט שלא קיים במקום אחר, שקט שמגיע מבפנים, שקט שגורם לך לעצום עיניים ולבטוח, להירגע, שקט שרק מישהו מסוים יכול להעניק לך. יש את אותם רגעים שחיפוש אחר השקט יוביל למטבח, להתעסקות עם צבעים, מרקמים, חומרים. להמתנה וצפייה ועדינות ורכות שיופיעו על הצלחת. רגעים בהם ימים גשומים בחוץ וסיר אידוי סיני מעלה חום ואדים במטבח, ובפנים הן נחות להן, רכות כמו ענן, לבנות ועדינות, הבאו באן. .יש רגעים שהשקט מגיע מיד אחרי, אחרי שהחזקנו את אותו ענן ביד ונגסנו. "הדממה היא טהורה, קדושה. היא מקרבת בין אנשים מפני שרק אלו שנוח להם זה במחצית זה יכולים לשבת בצוותא מבלי לדבר "( ניקולס ספארקס). לבאו באן 3.5 כוסות קמח לבן כוס ורבע מים חמימים כף שמרים 1 כף חומץ 1 כף אבקת אפייה רבע כוס שמן קנולה חצי כפית מלח 3 כפות סוכר הכנת הבצק: מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר, השמרים ואבקת האפייה, יוצרים גומה ומוסיפים לתוך הגומה את השמן, המלח, החומץ והמים, לשים היטב עד שהבצק רך ואחיד, מעבירים לקערה משומנת קלות עוטפים בניילון ומניחים במקום חמים להתפחה שעתיים לפחות. לאחר שעתיים לשים שוב את הבצק ומחלקים לכדורים, לשים כל חלק ומכדררים לכדור עגול. חותכים נייר אפייה לריבועים ומניחים על כל ריבוע כדור בצק. ( התפחה קצרה של עד 10 דקות בזמן הזה מכינים את סיר האידוי) מרתיחים מים בסיר אידוי וכשהמים מבעבעים מנמיכים את האש, מניחים את סיר האידוי מניחים בסיר האידוי כמה לחמניות בכל פעם יחד עם ריבוע נייר האפייה שמתחת, מכסים את סיר האידוי ומאדים את הלחמניות 10 -12 דקות. מוציאים מהסיר ומעבירים לצינון על נייר אפייה.
מתכון אדיר מספר הבישול הסיני של אהרוני לכנפיים צלויות בשום ודבש. עסיסיות מבפנים, סטיקיות ושחומות מבחוץ. פשוט ללקק את האצבעות
