About this item Tree Of Life Menorah: Highest Quality Rustic Pewter Menorah. A Classic Traditional Design And Meets All Halachic Requirements. A Timeless Hanukkah Tradition: The 10" Rustic Pewter Menorah Features a Mini Tree of Life Design, And Meets All Halachic Requirements. Celebrate The Holiday And Light Up The Night! Sizes: Height: 10" x Width: 10" Depth: x 6". Have a Happy Hanukkah!! Fits All Standard Hanukkah Menorah Candles. *Candles Sold Separately. Happy Hanukkah Great Judaica Gift Idea: Makes The Perfect Hanukah Holiday Gift For Boys And Girls Of All Ages And A Great Hostess Gift Too! There Is No Better Way To Celebrate The Festival Of Lights Than With A Beautiful Menorah. This Makes The Perfect Judaic Present.
אמנות ישראלית עכשווית ציירת ציורי אקריליק ורישומים בטושים עפרונות ומיקס מדיה פסלים מצוירים ותבליטי עץ מצוירים אמן צייר דקורטיבי נאיבי ויזואלי פיגורטיבי אבסטרקטי אינטואיטיבי אתני אותנטי צבעוני פוינטליסטי זנטנגל אובססיבי גלריה ישראלית רב תחומית מודרנית עכשווית תערוכה קבועה תצוגה מתחלפת יוצרת מהרגש מהלב מהנשמה מהבטן ציורים לבית למשרד לעסק לסלון מכירת אמנות ישראלית מירית מרית בן נון בן-נון ילידת 1966 באר שבע בירת הנגב מציירת משנת 1998 דמות האישה ציירת אמנית אספנית צבעים לבן שחור אדום כחול צהוב כתום
אמנות ישראלית עכשווית ציירת ציורי אקריליק ורישומים בטושים עפרונות ומיקס מדיה פסלים מצוירים ותבליטי עץ מצוירים אמן צייר דקורטיבי נאיבי ויזואלי פיגורטיבי אבסטרקטי אינטואיטיבי אתני אותנטי צבעוני פוינטליסטי זנטנגל אובססיבי גלריה ישראלית רב תחומית מודרנית עכשווית תערוכה קבועה תצוגה מתחלפת יוצרת מהרגש מהלב מהנשמה מהבטן ציורים לבית למשרד לעסק לסלון מכירת אמנות ישראלית מירית מרית בן נון בן-נון ילידת 1966 באר שבע בירת הנגב מציירת משנת 1998 דמות האישה ציירת אמנית אספנית צבעים לבן שחור אדום כחול צהוב כתום
שבועות, חג החידושים וההמצאות! בראוניז לוטוס גבינה, ספק עוגה ספק ממתק ההברקות הכי טובות שלי באות בספונטניות ולרוב תוך כדי שאני מחפשת לי נשנוש. כך קרה שאתמול בערב כשנכנסתי למטבח לתור אחר משהו טעים. אני פותחת את המזווה בזהירות,הרי אני יודעת מה יש שם..אבל בכל זאת, אולי אופתע, אולי אמצא מציאה מעניינת שתשקיט לי את החשק. להפתעתי (או שלא J) ערמות של קמחים, סוכרים ואורזים מאיימים לקבור אותי ואני שולחת יד מהירה לפני שינחתו לי על הרגליים ואז, מה אני רואה?! בצד עומד לו חבוי ונסתר ממרח הקסמים! תערובת משובחת, ממכרת וגאונית, ממרח לוטוס! לאחרונה נתקלתי בשילובים של ממרח לוטוס בכל מאפה ועוגה אפשרית. הממרח האדיר הזה שהוא למעשה תמצית עוגיות לוטוס שיכול לעשות הרבה טוב למגוון העוגות הסטנדרטיות שאנחנו אופים ברמה יומית. כמה כפות לעוגה בחושה, מילוי או ציפוי לפחזניה, שילוב בתוך קאפקייקס, או אולי עוגת שמרים והרשימה עוד ארוכה.. אבל מה עם בראוניז, זה הרי מתבקש, לא? העוגה הזו עושה לי את זה בטירוף כשבעצם הגרסה משתנה בתאם לחשק ולמצאי במזווה.הגלגלים בראש עובדים והמחשבה הראשונה היא להסתובב למגירה שמאחורי, לשלוף כפית ולהתענג.. אבל שנייה אחרי אני מוצאת עצמי שוקלת חומרים, מערבבת ומערבלת, טורפת וטוחנת (מעצבנת אני! למה לא יכולתי לסגור את זה עם כפית..?!) אחרי שעה יצאה האהבה החדשה שלי - בראוניז לוטוס גבינה, ואחרי שטעמתי הבנתי, שלא! לא יכולתי לסגור את זה עם כפית..:) קבלו אותם בגרסה נימוחה במיוחד בזכות גבינת השמנת. כמה אביביות, צבעוניות וחלביות מביא אתו החג הזה!!!! 200 ג' ממרח לוטוס (חצי צנצנת) 3 ביצים 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס קמח 1 כפית אבקת אפייה לתערובת הגבינה 500 ג' גבינת שמנת בטמפ' החדר (עכשיו בקיץ מספיק להוציא 5-10 ד' לפני השימוש מהמקרר) 3/4 כוס סוכר 2 ביצים 1/3 כוס קמח לקישוט - כמה עוגיות לוטוס גרוסות אופן ההכנה: מחממים תנור ל 170 מעלות. מחממים מעט את ממרח הלוטוס במיקרו לתערובת נוזלית (חצי דקה והוא אמור להיות מוכן) מקציפים ביצים שלמות וסוכר במיקסר במשך 3-4 ד' עד קבלת תערובת תפוחה מנמיכים מעט את מהירות ההקצפה ומוסיפים בזרם דק את ממרח הלוטוס עד שהוא נטמע כליל בתערובת. מנפים קמח ואבקת אפיה לתוך התערובת ומערבבים בעזרת מרית לקבלת תערובת אחידה. הקפידו לערבב במינימום הכרחי. מערבבים את כל חומרי תערובת הגבינה למסה אחידה וחלקה. משטחים 3/4 מהתערובת הלוטוס בתבנית 25/25 או תבנית חד פעמית 17/23 מרופדת בנייר אפייה. יוצקים מעליה את תערובת הגבינה במלואה. יוצקים את שארית תערובת הלוטוס על תערובת הגבינה ויוצרים דוגמת שיש באמצעות שיפוד או מזלג. מפזרים פירורי עוגיות לוטוס ושולחים לתנור ל 40-50 דקות (משתנה מתנור לתנור)הבראוניז מוכנים כשקיסם שננעץ יוצא יבש עם מעט פירורים. מצננים לטמפ' החדר ומקררים כמה שעות ועדיף לילה לפני שפורסים. בעת הפריסה אני ממליצה להתפטר מהשוליים.. כמו בכל בראוניז הם יוצאים קצת סדוקים ולא אסתטיים.בעת ההגשה ניתן רצוי לפזר עוד כמה פירורי עוגיות לוטוס סתם בשביל הלוק וגם לתוספת קראנצ'יות כמובן! חג שמח ושתפו איך יצא! ליהי
לא משנה כמה עוגות אעשה. לבבקה אין תחליף. עגולה ומלכותית ונוטפת מלית עסיסית. מאלה שגורמות לך לוותר על ארוחה לטובתה. ותאמינו או לא, עד שהיא לא בבטן שלי פחות או יותר בשלמותה, אני לא נרגעת..:) עכשיו יש קאטצ'! אני אוהבת נוגט והשאר כאן מעדיפים שוקולד. ושלא תבינו לא נכון, גם על שוקולד אני "ארד" אבל טעם הנוגט הממכר בעיניי, מעדן ומוסיף לה הרבה חן. חוץ מזה שתמיד כיף לגוון לא? אך מכיון שהחבורה כאן לא ויתרה התחלתי לאפות אותה בשילוב שני המליות. רולדה אחת נוגט והשניה שוקולד. מאז ועד היום היא הפכה לבבקת הבית שלנו, ועכשיו גם שלכם!! לבצק: 500 גר קמח, מנופה 17 גר שמרים יבשים (כף וחצי) 90 גר סוכר קמצוץ מלח 2 ביצים 120 מ"ל מים/חלב 100 מ"ל שמנת מתוקה 100 גר חמאה רכה למילוי שוקולד: 150 גר חמאה 100 גר שוקולד מריר 4 כפות שוקולית 120 גר סוכר חום קמצוץ קינמון למלית נוגט: 150 גר חמאה רכה 60 גר אבקת נוגט 1/2 כפית קינמון 50 גר שוקולד ציפס סירופ סוכר - לזיגוג העוגה אחרי האפיה, מכינים כך: מרתחים 1 כוס סוכר עם 1/2 כוס מים. חשוב להקפיד להכין מראש! ותמיד לזכור שסירופ חם מזגגים על עוגה קרה וסירופ קר על עוגה חמה על מנת שנקבל גלייז יפה ולא עוגה ספוגה.. לבצק שמים בקערת המיקסר קמח, שמרים, מלח, סוכר ומערבבים עם כף לפיזור אחיד. מוסיפים נוזלים - ביצים, מים ושמנת ולשים 6 דקות עד קבלת בצק דביק יחסית. משלבים בהדרגה חמאה רכה ולשים עוד 4 דקות. מסיימים לישה לא לפני שמעלים את מהירות הלישה למקסימום וממתינים עד שהבצק יאסף מהדפנות סביב וו המיקסר. טיפ! אחרי לישת הבצק 6 דקות ולפני הוספת החמאה אני נוהגת להחליף את וו הלישה בוו הגיטרה. לאחר מכן אני משלבת חמאה וממשיכה לישה רגיל כמו שמצוין במתכון עד שהבצק נאסף סביב הוו. בעיניי וו הגיטרה חזק יותר ואוסף את הבצק הכבד והשומני טוב יותר. מוציאים למשטח עבודה מקומח קלות. הבצק שומני אך לא דביק. אוספים לכדור ומתפיחים בטמפ' חדר חצי שעה עד שמתחילים לראות שהבצק עולה יפה. לאחר מכן מעבירים למקרר לשעתיים ועד לילה שלם להתפחה איטית. הסיבה שמתחילים התפחה בחוץ נעוצה בסיבה שהבצק עשיר בשומן ועלינו לוודא שהוספתו לא פגעה ברשת הגלוטן המתהווה ואכן הוא תופח כראוי. למלית שוקולד ממיסים יחד שוקולד וחמאה על באן מרי או מיקרוגל. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב. מצננים לטמפ חדר כדי שיהיה נוח למרוח אותו על בצק. למלית הנוגט מעבדים במיקסר עם וו גיטרה (בקערה עם מרית) חמאה רכה עם נוגט וקינמון. ושומרים בצד לשימוש. לאחר התפחה - חשוב לעבוד עם הבצק קר מהמקרר ובטמפ' חדר ממוזג והכי חשוב בזריזות! מחלקים את הבצק ל 2. מרדדים כל חלק לעלה מלבני בעובי 5 ממ ומורחים עליו את המלית. מגלגלים לרולדה. כך עושים גם הנוגט רק שמפזרים מעל את שוקולד הציפס. קולעים בורג משני הרולדות ומעצבים לעיגול. מעבירים לתבנית בבקה קוטר 24/26 ומתפיחים בשנית להכפלת הנפח. מורחים ביצה טרופה ומפזרים סוכר גבישי/ פניני שוקולד מעל. אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 50 דקות. כבר אחרי 25-30 דקות הבבקה תקבל צבע יפה אך היא עדיין לא תהיה מוכנה מבפנים. כסו את שטח הפנים שלה בנייר כסף ותנו לה את הזמן. תראו כמה אהבה היא תחזיר אליכם מיד:) מצננים מעט ומזגגים בסירופ סוכר. בתאבון!!
