اللي بحب المحاشي يشجعني ويضغط على الصورة ليعرف طريقتياطيب محاشي من تحت دياتي مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Zahra SYالمقاديركيلو من الكوسا.نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.كوبان من الأرز. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر، مفروم
Ingredients: 1/2 jar Grape leaves or 1/2 kilo fresh grape leaves 1 cup medium grain rice 1 small onion diced 2 tbs olive oil 2 medium size tomatoes finely chopped 1/2 cup ch…
A traditional Levantine dish of zucchini (koosa) that's stuffed with a tomato herb rice mixture and slow cooked in a flavorful tomato broth. Must try!
محاشي مشكله باللحمه المفرومهمحاشي مشكله باللحمه المفرومهمحاشي مشكله باللحمه المفرومه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalemالمقادير 3 كيلو كوسا وسط للحشي مغسوله ومحفوره 3 كيلو باذنجان صغير مغسوله ومحفوره ١ كيلو من حبات البطاطا الصغيره
A bit of a Middle Eastern feast today... Once I tried Michael Solomonov's hummus (Israeli-Philadelphia based chef of Zahav), I've realized that not all
الفقوس المحشي 😍 صح غريبة هالوصفة بس طعمها رااائع تعلمتها من ستي في مدينة نابلس اللي بتشتهر بهاي الاكلة .. واكيد الفقوس جبته من قرية فلسطينية اسمها دير بلوط اللي بزرعو أزكى فقوس بالعالم ❤️ المقادير:...
