フルーツをより美味しく、キレイに、楽しくカッティング！日常的な果物がおもてなしフルーツ盛りに記念日使いやギフトにもなるフルーツアレンジメントなど楽しいレッスン開催 。他レシピ監修・撮影用など

しっとりと仕上がるように火を通したローストポークと、にんにくの風味をまとったドフィノワはちょっとしたご馳走です。器と料理の組み合わせを提案する店「カモシカ」を主宰するオカズデザインさんに、器の紹介と、その器を引き立たせる、目にも舌にもおいしいレシピを教わりました。

「オムレツの達人」といわれる箱根ホテルの小池料理長にプレーンオムレツの作り方を教えてもらいました

「オムレツの達人」といわれる箱根ホテルの小池料理長にプレーンオムレツの作り方を教えてもらいました

「オムレツの達人」といわれる箱根ホテルの小池料理長にプレーンオムレツの作り方を教えてもらいました

"日常" の実験基地 β本町橋は、大阪市との協定に基づく民間事業による水辺の公園施設であり、占用水面を活用しながら、地域の人々の生活を豊かにすることを目的に構想された。施設の運営を行うのは、長年にわたってこの地域のまちづくりを担ってきたチームであり、設計にあたっ て重要な要望として共有されたのは、日常の延長にある施設でありたいということだった。ただし、それは決まったいつもの日常の繰り返しではなく、オープン後にも、地域の人々に向けた新たな試みが行われ続ける"日常" の実験基地でありたいということであった。施設名称であるβにも「未完成で常にアップデートする」という思いが込められている。 都市の中心部に木の架構で場所を造る 敷地は大阪市中心地の高い耐火性能が要求される地域にあり、周囲は鉄骨造・RC 造で大きなボリュームの建物が大半を占める中、β本町橋はあえて在来木造を採用し、地元の大工など職方達がより関われる工法とした。

食器を増やさないコツは、「○○用」などの専用ではなく、ひとつで何通りもの使い方が出来るアイテムを選ぶこと。そこで今回は、料理を選ばないシンプルな色や形のプレート、オーブン容器としても使えるグラス、一器多様に使える食器のポイントなど、おすすめの一器多様に使える食器をご紹介したいと思います。

できたてのサンドウィッチやホットサンドはもちろんですが、時間が経ってもおいしく食べたいですよね。パンに直接ごま油を塗ることで冷めても風味よく、まんべんなく最後の一口まで具との一体感を味わえますよ。

【北欧、暮らしの道具店】ヴィンテージカラーが登場！こっくり深みのある、新色ティーマカイ・フランクのデザインにより1952年に生み出されて以来、愛されつづけているiittala（イッタラ）のTeema（ティ

いさログ🍚💕 | #ワンプレート 和朝食🌸 こんばんは😊今朝のワンプレート和朝食🍚 献立 桜海老と塩昆布のおにぎり ほうれん草の胡麻和え 鱈の塩麹焼き だし巻き卵 ごぼうと人参のきんぴら きゅうりの浅漬け オクラの煮浸し トマト 　 #和ンプレート #ワンプレート #和朝食 #あさごはん... | Instagram

真夏にインフルエンザ感染と言う貴重な体験をしましたが今回の教訓「夏だからと気を抜くなかれ 世間はバイ菌マンだらけ」夏場はR1ヨーグルトを3日に1回くらいにしてたんですが(ｹﾁ)先週大人買いしました冷蔵庫にR1を見ると ちょっと安らぐ(ﾋﾞｮｰｷ) それと！具合悪い中 今回はコンビニにとってもお世話になったのです抗生物質を飲むため胃に何かを必ず入れてから飲むようにしてたのですがサンドイッチが重くなく食べやすい美味しくな...

テレビは昨日の刈上げ大将が予告無しの6回目の核実験メインになり眞子、小室ｸﾝの婚約関連の話題も少なくなった。誰の創作、演出なのか、出演者小室ｸﾝ＝太陽　眞子さま＝月韓ドラに「太陽を抱く月」があったなぁ。わたしなど古い人間ですからね、今、大人...

家飲み定食の画像

ちくわの穴にきゅうりを詰め込むだけなのにおいしい、言わずと知れた超定番料理にめんつゆで漬けるともっとおいしくなるって知っていましたか？漬けるだけで簡単に作れる「ちくわときゅうりのめんつゆ漬け」のレシピを紹介します♪

#白ごま #自作 #おやすみ #寝る #Simejiスタンプ

純正ごま油濃口でオイルごはんをすると、しっかりとした味わいになります。 ひなまつりカラーのピンク・黄・緑を食材の色で表現します。 ひし形は牛乳パックを使い、どこのご家庭でも手軽にできるように仕上げました♪