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신안군 자은면 여성단체협의회(회장 백순애)는 5일부터 8일까지(4일간) “사랑의 김장 나누기”행사를 열고 관내 독거노인, 저소득, 경로당 등 328 세대에게 2,000포기의 사랑의 김장김치를 전달하였다.특히, 이번 행사는 코로나19 사회적 거리두기 단계가 격상됨에 따라 최소인원이 참여한 가운데 일일발열체크, 참여자간 거리두기 등 방역수칙을 철저히 준수하며 진행되었다.백순애 여성단체회장은“희생과 봉사정신으로 참여해주신 회원들과 김장재료들을 적극 후원해주신 신안군복지재단, 관내유관기관, 이장단, 주민들에게 무한 감사드린다”며 “관내 소

김장

저희 안산은 다른 도시와 다르게 거의 10% 정도나 되는 다문화가정이 있습니다. 그런 분들이 한국의 문화를 알아가는 건 굉장히 의미 있는 일이라고 생각하고요.-임미정/안산시장 부인우리 국제위러브유운동본부에서 어려운 가정, 다문화가정의 많은 분을 지원해주셔서 저희 안산에 계신 분들은...

김장 나누기 봉사에 나선 200여 명 국제위러브유운동본부(iwf장길자회장) 회원들의 앞치마와 머리 수건과 김장 양념, 주변 단풍잎까지 같은 색깔로 조화를 이뤘다.

사용자 지정 가능한 빨간색 노란색 90년대 복고풍 농산물 홍보 마트 전단지 스타일 인스타그램 게시물 템플릿을 사용하고 Canva에서 더 많은 전문 디자인을 찾아보세요.

"서울김장문화제"와 함께한 장길자회장 국제위러브유운동본부 ☞ 어머니 사랑의 김장나누기 장길자회장 국제위러브유운동본부 사랑의 김장 ☞사랑으로 버무리고, 정성으로 발효되고

김장 담그기를 마친 이튿날, 국제위러브유운동본부(장길자회장) 장길자 회장은 성남시 분당구의 대덕글로리빌딩에서 국제위러브유운동본부(장길자회장) 다문화가족 회원 150명을 초대하여 김장김치와 목도리 등 선물을 전달하고 오찬을 베풀었습니다.

계절에 상관없이 김치를 사 먹을 수 있는 시대지만 여전히 우리 주위에는 김치 한 포기가 아쉬운 이웃이 있다. 이들을 위해 국제위러브유운동본부는 올해도 어김없이 대규모 김장 담그기…

계절에 상관없이 김치를 사 먹을 수 있는 시대지만 여전히 우리 주위에는 김치 한 포기가 아쉬운 이웃이 있다. 이들을 위해 국제위러브유운동본부는 올해도 어김없이 대규모 김장 담그기…

이번 행사에서 회원들과 함께 직접 팔을 걷어붙이고 김장을 했던 장길자 국제위러브유운동본부(iwf장길자회장) 회장은 “어렵게 사는 이들에게는 김장 김치가 반 양식”이라며 “회원들이 담근 김치로 삶의 희망과 용기를 얻길 바란다”고 위로와 격려의 말을 전했다.

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여름이 되면 넉넉히 담가 둔 김장 김치가 서서히 바닥을 드러내요. 그럼 주부님들은 김장 김치를 대체할 다양한 여름김치를 담그기 시작하는데요. 보통 대표적인 여름 김치하면... 열무김치, 얼갈이배추 김치, 다양한 물김치, 깍두기를 많이 담그시는데요. 오늘은 초보 주부님들도 절대 실패하지 않는 엄지 척!! 백종원 깍두기 담그는 법 소개합니다.^^ 백종원 깍두기는 설렁탕집 깍두기와 다르게 "뉴슈가"를 사용하지 않는 게 포인트고요. 또 무를 절일 때 나온 물을 버리지 않고... 바로 양념장에 버무리는 게 깍두기를 맛있게 담그는 비법이었습니다.^^ ■ 관련 글 설렁탕 집 사장님께 배운 깍두기 담그는 법 [링크] 그럼 맛은 어땠나? 식당 깍두기는 달거나 시원하거나 거의 비슷비슷한 맛이 연출되는데요. 그도 그럴 것이..

여름이 되면 넉넉히 담가 둔 김장 김치가 서서히 바닥을 드러내요. 그럼 주부님들은 김장 김치를 대체할 다양한 여름김치를 담그기 시작하는데요. 보통 대표적인 여름 김치하면... 열무김치, 얼갈이배추 김치, 다양한 물김치, 깍두기를 많이 담그시는데요. 오늘은 초보 주부님들도 절대 실패하지 않는 엄지 척!! 백종원 깍두기 담그는 법 소개합니다.^^ 백종원 깍두기는 설렁탕집 깍두기와 다르게 "뉴슈가"를 사용하지 않는 게 포인트고요. 또 무를 절일 때 나온 물을 버리지 않고... 바로 양념장에 버무리는 게 깍두기를 맛있게 담그는 비법이었습니다.^^ ■ 관련 글 설렁탕 집 사장님께 배운 깍두기 담그는 법 [링크] 그럼 맛은 어땠나? 식당 깍두기는 달거나 시원하거나 거의 비슷비슷한 맛이 연출되는데요. 그도 그럴 것이..

김장의 정확한 레시피를 공유할수가 없다. 부족한 일손을 도우러 김장을 도왔기때문에 나는 보고 사진찍고 재료 다듬는것이 끝이였다. 김장 고수들 속에서 나는 보조 역활만 충실히했다. 기억을 더듬어 봤을 때 배추 포기를 4등분 한뒤 굵은 소금으로 한 3시간정도 절였다. 2시간쯤 지났을때 한번 배추 맨 밑에 있는 곳을 위로 올려 뒤섞였다. 갓을 한 3~5CM 정도 간격으로 숭덩숭덩 잘랐다 . 무도 2CM 두께로 손질하는 모습을 볼수있다. 대환장의 김치 속 만들기가 시작되었다. 채칼로 썬 무를 김장 포대에 쏟고 고추가루를 듬뿍 뿌리고 액젓, 그전에 찹쌀로 푼 죽, 송송 썬 대파, 숭덩숭덩 썬 갓, 새우젓, 매실액, 그리고 미원도 약간 들어갔다.ㅎㅎ 그랬더니 약간 짭쪼름하게 간이 되었다.! 그래서 짜게 간이 되었으..