Deze zelfgemaakte gehaktballetjes in een pittige tomatensaus zijn lekker sappig en erg smaakvol met flatbread, couscous of rijst. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1 kg rundergehakt 1 eetlepel cayennepeper 1 eetlepel gedroogde chilivlokken 1 theelepel baksoda olijfolie 4 fijngesneden sjalotjes 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 2 in ringetjes gesneden pepers 130 gram […]