Le film alimentaire que l’on utilise pour protéger les aliments dans nos frigos peut avoir divers emplois. C’est une couche très fine constituée de plastique, qui est utilisée en général pour protéger les aliments de l’air en conservant ainsi leur goût et leur consistance. Le film alimentaire est souvent appelé à tort cellophane. Ce dernier est constitué d’hydrate de cellulose et […]