Zutaten: 1000 g Mehl 1 P Gern 2 gehäufte EL Margarine 2 gehäufte EL Schmalz 1 Ei 2 +1/2 TL Salz 1/2 l Milch 3 KL Zucker fürs Dampferl 1 Dotter mit einigen Tropfen Milch vermischt zum Bestreichen Et…