Élu meilleur rosé du monde en 2017 et en 2018 par le Drinks Business. Noté 91 points par le Robert Parker Wine Advocate. Depuis le millésime 2017, le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . Un assemblage unique issu dune co-fermentation entre le Grenache, le Vermentino et le Viognier. Une fermentation et élevage de 6 mois en fûts de chêne français neufs amenant de lonctuosité et de la structure