Scabiosa caucasica 'Alba' (Duifkruid) de ouderwetse Speldenkussen bloemen zijn populair als snijbloem, bloeien in de zomer, vooral in regio's met koele nachten. Planten vormen een lage heuvel van groene bladeren, met rechtopstaande stengels van de grote kanten bloemen in de kleur wit.