De här små godingarna gjorde alltid farmor! Så attans goda! Fick äntligen "tummen ur" idag och bakade dom, tänkt göra det i många år faktiskt! Men...bättre sent än aldrig! De va´inte alls krångliga att göra, jag tror nästan att de är "kusiner" med makroner, påminner lite om dom i alla fall! ca 30 kakor 4 äggvitor 5 dl florsocker 200 g mald mandel Smörkräm: 100 g smör 1 dl florsocker 1 äggula 2 tsk vaniljsocker Vispa vitorna till hårt skum. Sikta i florsockret o vispa en stund till. Vänd ner mandeln . Klicka ut på bakplåtspapper (ca 1 msk, 12st/plåt). Gräddas i mitten av ugnen i 10 min på 200 grader. Innan de svalnat helt, lossa dom från pappret o dela dom på mitten så du får två halvor. Vispa ihop alla ingredienserna till smörkrämen o lägg en klick på en halva o lägg den andra halvan över. Kakorna går bra att frysa! Gott att knapra på innan de tinat helt!!