« Tac-tac ». C’est le bruit du petit instrument que l’on utilise pour marquer les gâteaux et qui du coup donne ce nom à ces merveilles imprégnées de miel, au sésame et aux raisins secs. Je reviens du Maroc, où j’ai de nouveau cuisiné avec mes amies Touria et Lalla Myriam. Toujours aussi généreuses, nous avons fait ensemble les « tac-tac » en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. Une recette addictive. Il faudra beaucoup de volonté pour ne pas manger la boite !