“El dì de San Bias se benediss la gola e él nas”. Sì, le nonne lo ripetono sempre: a San Biagio (vale a dire il 3 febbraio!) la tradizione vuole che si debba assolutamente mangiare un pezzetto di panettone custodito dal Natale per proteggersi dai malanni dell’inverno (perché «benedice la gola e il naso»). Ricordatevene!…