Faworki Rezept Faworki, oder zu deutsch auch Raderkuchen genannt, sind ein polnisches Schmalzgebäck, das vorwiegend in der Fastenzeit zubereitet wird. Die Teigschleifen werden aus Sahneteig hergestellt, dünn ausgerollt und in heißem Fett ausgebacken. Anschließend mit Puderzucker bestreut. Je dünner der Teig der Faworki ausgerollt wird, desto knuspriger werden diese. In der Friteuse habe ich max. […]