Rödkål är en klassiker på julbordet. Ett gott tillbehör som passar perfekt till de flesta rätter. 6-8 portioner 1 kg rödkål 50 g smör 2 st gröna äpplen 0,5 dl ljus sirap 4 msk vinäger (välj valfri vinäger, äppelcidervinäger passar är gott i. Även 12% ättika funkar bra) Salt & peppar 0,5 dl vinbärssaft eller