שיגעון הקובה מאת: Ilana Avraham מתכון: מתכון לקובה לכמות של חצי ק״ג בשר טחון: שלוש וחצי כוסות סולת כפית שטוחה מלח בערך כ-2 כוסות מים הכנה: לערבב הסולת עם המלח בקערה ובהדרגה תוך כדי עירבוב לישה להוסיף המים, עד ליצירת בצק רך ומעט דביק, אם חסר נוזלים, לטפטף עוד מעט מים, לעטוף בנילון ניצמד […]