Para 14 queijadas: 300ml de calda de ananás 4 c. de sopa de manteiga à temperatura ambiente 1 chávena de açúcar (chávena de 250ml) 1 c. de chá de essência de baunilha (opcional) ½ chávena de farinha de trigo s/fermento 4 ovos L 200ml de leite de coco 1 c. de chá de fermento em pó