Πατάτες φούρνου για όλα τα γούστα: dauphinoise και άλλες γκρατιναρισμένες, σαν τηγανητές, μελωμένες ή ξεροψημένες, με μυρωδικά, μπαχαρικά, ζωμούς και νοστιμάδες! Αν έχετε αρκετούς καλεσμένους φτιάξτε δύο εκδοχές, ποτέ δεν είναι αρκετές.