Hozzávalók: 1/2 kg burgonya, tésztához: 2 db tojás, 10 evőkanál liszt, ½ l tej, só. 1.A burgonyát megtisztítjuk, 2-3 mm vastagságúra felkarikázzuk, majd egy kizsírozott tepsi aljára helyezzük őket. 2.A tésztához összekeverjük az összetevőket. Majd a tepsibe helyezett burgonyára öntjük. 3.180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. - Eat'aliano