Image gallery for: טריק להכנת קובה בורגול מטוגנת בקלות השימוש בניילון הנצמד יעשה לכם חיים הרבה יותר קלים ויעזור לכם ליצור את הצורה של הקובה המתכון המלא נמצא עכשיו בסטורי 📲 ניתן למצוא גם בחיפוש בגוגל ״פודי טריק להכנת קובה בורגול״ @foody פודי מה צריך מעטפת 400 גרם או 2 כוסות בורגול דק 3 4 כוס סולת 1 1 2 כוסות קמח לבן 1 4 כוס שמן קנולה 1 כפית מלח דק 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית כמון טחון 1 2 כפית כורכום סנו סושי – ניילון נצמד מלית 3 בצלים בינוניים קצוצים לקוביות קטנות 500 גרם בשר בקר טחון 1 2 כוס צנוברים 1 2 כף בהרט 1 כפית מלח דק 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 2 כפית שטוחה קינמון טחון טיגון שמן קנולה �2 ליטר סנו סושי – מגבות הפלא איך מכינים 1 מכינים את המעטפת מתחילים בהשרייה של בורגול עם מים פושרים עד כיסוי מלא כ 30 דקות 2 מסננים היטב את הבורגול ומניחים בקערה יחד עם סולת קמח שמן ותבלינים 3 לשים בעזרת כפות הידיים את המעטפת עד קבלת בצק אחיד מכסים ומניחים כחצי שעה שעה למנוחה 4 בינתיים מכינים את המילוי במחבת עם 2 3 כפות שמן זית מטגנים את הבצלים עד להזהבה מוסיפים בשר טחון ומפרקים אותו בעזרת כף עץ מוסיפים צנוברים ואת שאר התבלינים וממשיכים לטגן עד שהנוזלים התאדו 5 מורידים מהאש ומעבירים את תערובת הבשר למסננת כדי שכל הנוזלים שנשארו בבשר יצאו מקררים את הבשר במשך כחצי שעה עד שמגיע לטמפרטורת החדר 6 לאחר שהבצק נח והבשר התקרר מתחילים במילוי בעזרת ניילון נצמד סנו סושי מגלגלים את הקובות בצורה קלה יותר חותכים חתיכה של ניילון נצמד ומניחים על משטח העבודה מעל מניחים כדור בצק של בורגול ומשטחים לצורת אליפסה מעל מניחים כף גדושה ממלית הבשר ובעזרת הניילון מהדקים ומגלגלים בעדינות לאחר שגלגלנו וסגרנו את הניילון לוחצים על הקובה כדי להוציא לה את האוויר מחלצים את הניילון הנצמד ומתקנים מעט את הצורה כך ממשיכים עם שאר הקובות התוכן בשיתוף עם @sano il תוכן פרסומי ממומן cake cuffmesalmon recipe fyp foryou realchefholmez seafood dinner