O noua Provocare Secreta a trecut, au trecut si sarbatorile, iar eu inca nu am avut vreme sa postez reteta, imi cer scuze doamnelor :). Luna Decembrie blogul desemnat a fost al Cristinei , iar eu am ales aceste minunte fursecuri cu nuca. Ingrediente pentru 35-40 bucati: 225 g unt 250 g faina alba 000 70 g zahar 160 g nuca macinata un praf de sare 30 g zahar vanilat zahar pudra pentru pudrat Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare. Apoi adaugam nuca macinata si amestecam. Spre final adaugam faina si amestecam pana ce obtinem un aluat destul de moale si lipicios. Aluatul obtinut se infolieaza si se da la rece pentru o ora. Dupa o ora se scoate aluatul, se rup bucatele si se dau forma unor bilute, de marimea chiftelutelor. Se aseaza pe tava si se coc in in cuptorul preincalzit la190 grade C timp de 30 minute. Se scot din cuptor si se lasa la racit in tava timp de 5 minute, pe urma se trec prin zaharul pudra. Sunt fragede si foarte bune. Multumim de reteta!!! Enjoy!!!
