Fenchel ist ein Gemüse mit intensivem Geschmack, das man richtig kombinieren muss. Beim Wühlen durch meine Reissorten fiel mir der Wild Reis in die Hände - Womit mir plötzlich das perfekte Gericht vorschwebte. Dieser Wildreis Fenchel Auflauf verbindet den einzigartigen Geschmack von Fenchel mit nussigem Wildreis in einer cremigen, käsigen Kokossauce, unter der knusprigen Kruste. Wenn dich der Geruch beim Backen noch nicht überzeugt, wird das spätestens die Geschmacksexplosion übernehmen, wenn du die erste Gabel in den Mund nimmst. Guten Reishunger!