Leckerer und einfacher Kuchen ohne Backen. Es handelt sich um einen Schichtkuchen aus Butterkeksen und einer Puddingmasse, die mit Eierlikör und Kokosraspeln verfeinert ist. Der Kuchen ist unkompliziert und erfordert nicht viel Aufwand. Die einzige Schwierigkeit besteht darin, den Pudding zuzubereiten. Ich empfehle ihn daher besonders für diejenigen, die Angst vor dem Backen haben und nach guten No-Bake-Kuchen suchen. Der Kuchen sollte bis zum nächsten Tag ruhen, damit die Butterkekse durchweichen können.