Para las personas que creen que el chayote no tiene un gran sabor, esta receta de Gratín de Chayote con Tocino hará que se convierta en una de sus verduras favoritas. Esta receta con chayote es rendidora gracias a que haces varias capas de verdura, de jamón, queso y espolvoreas con tocino para darle un toque más crujiente. Un gran tip para esta receta fácil es blanquear las láminas de chayote para que la cocción de la lasaña sea más rápida.