Мясная закуска, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол! Ингредиенты. куриные бедра 1 кг сухой чеснок 1/2 ч.л сладкая паприка 1 ч.л. чабрец 1/2 ч.л. соль – по вкусу черный перец – по вкусу. 1) Для этой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой. Мясо необходимо отделить от костей.