Skvělá volba na nedělní oběd. Podáváme s rýží nebo těstovinami. Dobrou chuť! SUROVINY Budeme potřebovat: 4 plátkykrkovice b.k. o výšce 1,5 cm 300 gmražených hub 1 stroužekčesneku 1 lžičkaplnotučné hořčice 1 lžičkasladké mleté papriky 1 lžičkamletého kmínu sůl, pepř 1 lžíceoleje 1 lžícesádla 2 lžícemásla Na zátřepku: 100 mlvody 1 lžícehladké mouky POSTUP PŘÍPRAVY Maso neklepeme, jen nařízneme na okrajích. Pokapeme olejem, posypeme kořením a osolíme. Necháme 2 hodiny v uzavřené nádobě v lednici. Houby necháme v sítku rozmrazit. V pánvi rozpálíme sádlo a maso zprudka z obou stran restujeme celkem 10 minut. Do tlakového hrnce dáme houby, orestované maso,...