Dieses Rezept ist für meine liebe Freundin Katja. Sie war im Sommer auf dem Jakobsweg pilgern und überall gab es diese leckeren kleinen Puddingteilchen. Ob ich die nicht mal machen könnte? Als die Kinder ganz klein waren, haben wir mal ein paar Monate in Portugal verbracht - und ich erinnere mich auch noch gut an diese Köstlichkeit.