Te placuszki podbijają internet, wykonasz je szybko, nie musisz dodawać mąki, tajemnicą ich wykonania jest smażenie na rozgrzanym tłuszczu, na pewno się nie rozpadną! Nie trzeba ich też dodatkowo słodzić - banan odda swoją słodycz. składniki: 2 większe dojrzałe banany 2 jajka zerówki średniej wielkości pół łyżeczki cynamonu opcjonalnie 2 łyżki kakao do zagęszczenia masy masło klarowane do smażenia Do głębszej miski dodaj jajka, porządnie je roztrzep trzepaczką lub mikserem, dodaj banany i je rozgnieć widelcem. Masę wymieszaj, dodać kakao i cynamon jeśli lubisz tę przyprawę. Placuszki smaż na rozgrzanym tłuszczu, może być olej, ale najsmaczniejsze są na maśle klarowanym. Podawaj od razu - smakują ciepłe i zimne! . .