Perfekt für den Sommer! Unser basischer Hirse Salat belastet nicht und ist Ideal für ein Picknick im freien. Zutaten: 60 g Hirse 140 ml Wasser 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Kokosöl 1 Zucchini 50 g Tomaten 50 g Brokkoli 2 Karotten 2 Pastinaken 125 g Spinat frischer Koriander Zubereitung: Das Wasser im Topf erhitzen und die Hirse für 15-20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Sobald sie aufgequollen ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zur Seite stellen. Währenddessen das Gemüse in kleine Stücke schneiden und mit dem Leinsamenöl für 5-8 Minuten anbraten. Die Hirse und Spinat in die Pfanne mit dazugeben und kurz anbraten. 30 leckere, basische Rezepte: Viele weitere basische Inspirationen findest du in unserem kostenlosen Basenfasten Rezepte E-Book. Starte jetzt deine 30 Tage Basenkur: Du möchtest deinen Säure-Basen-Haushalt gerne wieder in Einklang bringen? Dann ist unsere Basenfastenkur genau das Richtige für dich. Anders als der Begriff