レモンケーキってパサついてしまう…というかたに作っていただきたい、ふんわりしっとり口溶けがいい生地です！ 夏のイメージが強いレモンですが、実は国産レモンの収穫時期は秋から！グリーンレモンは新鮮な国産レモンの特徴です♪黄色いレモンより香りも爽やかなので手に入ったら是非！無い場合は黄色いレモンでも美味しく作れます(´ `*)