「アイヌ料理」といえば？ きっとあまりピンとこないという方が多いのではないでしょうか。 今回紹介するのは、道東 阿寒湖温泉街にある アイヌの集落「アイヌコタン」内にある「アイヌ料理と手作りの店 民芸喫茶ポロンノ」さん。 伝統的
