どこからともなくふんわりと甘い香りを漂わせ、秋の訪れを告げるキンモクセイ。９月下旬～10月中旬にかけて小さなオレンジ色の花を咲かせる常緑樹です。そんなキンモクセイは、実は生活に役立つ香りのある植物“ハーブ”の仲間。キンモクセイの香りを長く楽しめる『ハーブチンキ』の作り方をご紹介します。
