Come sapete, con l'arrivo della stagione più fresca, amo proporvi delle ricette di zuppe, minestre e vellutate, semplici da realizzare, gustose e anche belle da portare a tavola. In questo caso ho utilizzato il sedano rapa, un ingrediente che molte persone conoscono poco, ma che ormai si trova facilmente al supermercato ed è davvero gustoso…