Potřebné přísady: 500g jogurtu – tučný typu Hollandia 200g kysané smetany sůl Postup přípravy: Vše promíchat dát přes plátýnko a cedník na 24hod v lednici nechat prokapat. Občas přimíchám pažitku nebo česnek, bylinky co kdo má rád – podle chuti. Záleží k čemu to chci použít. Dávám to na buchtu (na sladko), na chlebíčky s česnekem. Na závin nechávám bez chuti. Je to opravdu výborné. Recept jsem dostala od jedné paní na facebooku ve skupině o vaření a moc jí za něj děkuji a ráda se s vámi ostatními o tuto dobrůtku podělím.