Zaatar Manakeesh ist ein Fladenbrot aus dem Mittelmeerraum, das mit Teig und Zaatar-Gewürz hergestellt wird. Es handelt sich um ein einfaches Rezept, das nur wenige Zutaten erfordert und einfach zuhause zubereitet werden kann.
Heute gibt es das Rezept zu Lahmacun - türkische Pizza. Gaaaaaaanz vieeeel Spaß dabei! :) Zutaten(für 30 Lahmacun) Hefeteig...
Involtini vom Kalb – das italienische Originalrezept musst du unbedingt probieren! Die Kalbsröllchen sind ein fantastisches Sonntagsessen.
Klein, aber oho
Heute entführe ich dich auf eine kulinarische Reise in den Nahen Osten mit einem köstlichen Rezept für einen arabischen Grießkuchen - auch Hariseh genannt. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept 🧡
Ready in under 30 mintues, these grilled beef Kafta Kebabs are an easy Lebanese recipe requiring only a handful of basic ingredients!
Als Snack zu einem Glas Wein oder als Vorspeise bei einem orientalischen Menü schmecken diese leicht scharfen Teigtäschen gleichermaßen gut.
Diese kleinen Bulgur Bällchen oder Klößchen sind herrlich würzig. Außen knusprig pikant, innen weich und saftig. Der Mangold-Joghurt mit einem Hauch Knoblauch gibt dem Ganzen noch einen cremig-vollmundigen Touch – ein Genuss für Klein und Groß!
.Maklube ist ein ein palästinensisches Reisgericht mit Gemüse und Fleisch. Die Zubereitung ist etwas aufwendig, aber ich finde es lohnt sich voll! Maklube ist ein perfektes Gericht für ein gemütliches Wochenende mit Freunden und Familie. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Maklube Rezept .🧡
Zutaten: 42 g Hefe 30 g Zucker 300 ml lauwarme Milch 250 ml Wasser 30 ml Rapsöl 1 Ei 15 g Salz 1 kg Mehl Zubereitung: Hefe, Zucker, Salz mit Milch (lauwarm) und Wasser verrühren, damit sich die Hefe e
Kennt ihr Atayef? Das sind arabische kleine gefüllte Pfankuchen die mit süßer Dessertcreme gefüllt werden. Zu einem schwarzen Tee passen sie besonders gut.
Die Power Kombination – Reis und Linsen aus der syrischen Küche auch Mujadara genannt. Einfach, vegan, lecker!
This za'atar chicken recipe is a wonderful dish full of delicious lemony flavor and spice blends from Ottolenghi's Executive Chef Sami Tamimi
Knusprige, goldene türkische Fladenbrote, gefüllt mit allerlei leckeren Füllungen.
Dieses Shakshuka-Original-Rezept aus würzigen Tomaten, gestockten Eiern und frischen Kräutern ist eine kulinarische Reise nach Israel – ohne den eigenen Esstisch zu verlassen. Toll als herzhaftes Frühstück, zum Brunch oder als leichtes Mittagessen.
Zaatar Manakeesh ist ein Fladenbrot aus dem Mittelmeerraum, das mit Teig und Zaatar-Gewürz hergestellt wird. Es handelt sich um ein einfaches Rezept, das nur wenige Zutaten erfordert und einfach zuhause zubereitet werden kann.
Mutabal ist ein jahrhunderte altes Konzept aus dem Nahen Osten. Die beliebteste Variante ist Mutabal Batinjan, eine herzhafte Auberginencreme mit einem angenehm rauchigen Aroma.
2 HähnchenbrustfiletsSalzPfefferPaprika süßPaprika scharf2 EL Öl Die Hähnchenbrust würzen und in dem Öl von beiden Seiten anbraten. 1 Handvoll Kräuter (Petersilie, Thymian und Schnittlauch) hacken 2 mittlere Zwiebeln in Spalten geschnitten1 große Fleischtomate in Spalten geschnittenAbrieb und Saft von 1/2 Zitrone8 getrocknete Pflaumen in grobe Stücke geschnitten150 ml Gemüsebrühe Die Kräuter mit den restlichen Zutaten in eine Auflaufform geben mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, und einer Prise Chiliflocken würzen und vermischen.Die Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse legen und mit Alufolie abdecken. Bei 200 Grad im Ofen 30 Minuten schmoren lassen. Anschließend die Folie abnehmen, die Hähnchenbrust in die Folie wickeln...
This Moroccan Meatball Tagine recipe, or Kefta Mkaouara, is a must try. Made with spiced ground meat and a flavorful tomato-based sauce, it's pure comfort food.
Diese gefüllten vegetarischen Traubenblätter sind ein klassisches mediterranes Rezept, das mit Kurzkornreis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln zubereitet wird - meine Lieblingsvorspeise!
Die Frage, wer genau die Araber sind und was genau arabisches Essen ist, ist einfacher zu stellen als zu beantworten.
Shakhshuka ist ein Eintopfgericht, das aus pochierten Eiern in einer würzigen Tomatensauce besteht. Die Sauce wird mit verschiedenen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln zubereitet, um ihr den typischen Geschmack zu verleihen. Die Eier werden direkt in die Sauce gegeben und gegart, bis das Eiweiß gestockt ist, während das Eigelb noch leicht flüssig bleibt. Dieses Gericht wird oft zum Frühstück oder Brunch serviert, aber es eignet sich auch hervorragend als herzhaftes Abendessen.
Znoud-el-Sit is a Lebanese dessert, made by rolling thick cream inside white bread, deep frying and then dipping these crispy rolls in a fragrant sugar syrup. Perfect dessert to have during Iftar. Hello everybody! Ramadan is just around the corner and Muslims around the world is getting ready for this blessed month. ForRead more
Die Frage, wer genau die Araber sind und was genau arabisches Essen ist, ist einfacher zu stellen als zu beantworten.
Manaqish is the Arabic pizza. This pizza style dish is usually topped with an exotic za’atar or cheese mix. Perfect for parties, as an appetizer or for lunch/dinner.
Shawarma vom Grill: der arabische Bruder des Döner Kebaps! Das Street Food aus dem Nahen Osten ist eine schmackhafte Abwechslung am heimischen Grill.
Dieses Malai Kofta Rezept ist besonders cremig und unglaublich lecker! Auch die Zubereitung ist super einfach, mit Zutaten, die man in jedem Supermarkt bekommt – am besten du probierst es selber aus und überzeugst dich:)
Gerade jetzt, wenn die weihnachtliche Stimmung langsam beginnt und alle anfangen verschiedenste Weihnachtsplätzchen zu backen, möchte ich euch ein palästinensisches Gebäck vorstellen. Die arabischen Dattelkekse namens Maamoul entführen deine Sinne tatsächlich in die 1001 Nächte der orientalischen Welt. Ich wünsche euch viel Spaß beim zubereiten und genießen.
Hier findest du das Chicken Biryani Rezept. Für die anderen Eid Rezepte aus meinem Blogbeitrag, klicke auf die Überschrift des jeweiligen Gerichtes. So kommst du direkt zu meinen Eid Gerichte Artikel.
Seasoned flavorful Middle Eastern Chicken with turmeric rice is a meal the whole family will love. It’s super easy to make, and makes a great weeknight meal because it’s fast to prepare and all made in one pot. The ultimate comfort food, but with a healthy twist!
2 HähnchenbrustfiletsSalzPfefferPaprika süßPaprika scharf2 EL Öl Die Hähnchenbrust würzen und in dem Öl von beiden Seiten anbraten. 1 Handvoll Kräuter (Petersilie, Thymian und Schnittlauch) hacken 2 mittlere Zwiebeln in Spalten geschnitten1 große Fleischtomate in Spalten geschnittenAbrieb und Saft von 1/2 Zitrone8 getrocknete Pflaumen in grobe Stücke geschnitten150 ml Gemüsebrühe Die Kräuter mit den restlichen Zutaten in eine Auflaufform geben mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, und einer Prise Chiliflocken würzen und vermischen.Die Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse legen und mit Alufolie abdecken. Bei 200 Grad im Ofen 30 Minuten schmoren lassen. Anschließend die Folie abnehmen, die Hähnchenbrust in die Folie wickeln...
Flaky dough meets sweet honey and crunchy nuts in this traditional Arabic sweet.
A Middle Eastern flatbread made with a soft dough and topped with either a mix of cheese and nigella seeds or a Za'atar and olive oil blend. A delicious way to start your day - always with a cup of tea.
Türkische Hefeteig-Schiffchen mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Tomate und Paprika
Ägypten und ägyptisches Essen stehen auf der Bucket-Liste vieler Reisender. Zusammen mit der antiken Geschichte, den atemberaubenden Stränden
