Oi pessoal!! Hoje estou feliz, pois ganhei um kit Sazón, sorteado pelo blog da Andréa. Este post mineiro de hoje eu dedico a Andréa, mineira...

Receita: Bolo de Fubá Cremoso. Ei, é Útil!

Lust auf einen Sandkuchen, der so sagenhaft saftig schmeckt, als habe die liebe Oma ihn gebacken? Dann bist du hier genau richtig.

Bolo de Fubá Cozido, muito mais leve! Sem dúvida nenhuma,...

Esta receta lleva solo seis ingredientes clásicos y será tu aliada a la hora de preparar una torta o de sorprender a tus visitas para la merienda.

Aqui Bolo de Fubá junto com café da hora é uma coisa que não pode faltar na mesa, mas este bolo aqui vai te conquistar de um jeito que você vai até dispensar o café! Mas antes vamos falar sobre o Bolo de Fubá e como encanta os Brasileiros de Norte a Sul do país. […] Mais

Aprenda como preparar em minutos um delicioso Pudim de Paçoca Sem Açúcar com esta receita simples, rápida e saudável. Ideal para matar sua vontade de doce!

Adoro broinhas de fubá para saborear com uma xícara de café ou chá... e o prazer de prepará-las é ainda maior. Essas foram feitas com f...

Descubra a receita definitiva de bolo de maçã, perfeita para satisfazer seus desejos por uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Clica!

Sabe aquele bolo com cara de vó?! Essa receita é simplesmente fácil de preparar e possui um sabor inexplicável! Vem ver! Você vai precisar de: 3 ovos 2 xícaras de leite 1 lata de leite condensado 50g de queijo parmesão ralado 1 xícara de açúcar 1 xícara de fubá 2 colheres de sopa de margarina 1 […]

Estes queques de banana rápidos e fáceis levam apenas 12 min a cozer no forno! Pode prepará-los simples, com nozes ou pepitas de chocolate.

Huuuuum, não tem jeito melhor de começar a semana do que com um bolinho de fubá! E dessa vez trago pra vocês a receita do melhor bolo de fubá do mundo!!! Aqui no Canadá é difícil achar fubá, na verdade você só encontra nos mercadinhos portugueses, mas como moro longe deles fazia tempo que oVer Receita

É só misturar, levar para assar que está pronto! É uma queijadinha Cremosa na Travessa bem fácil e rápida de fazer. Bem douradinha na superfície, mas ainda super cremosa hmmm... é a melhor que você já comeu!

Bolo de Farofa com Leite Condensado receita de um bolo diferente e delicioso, também chamado de bolo farofinha. Só faço assim agora!

Este bolo é tudo de mais leve, mais fofo, mais úmido e mais maravilhoso que apareceu aqui nos últimos tempos. Não é uma receita das mais simples, requer um

Minha irmã e meu cunhado foram dia desses para Belo Horizonte e minha encomenda foi só fubá de canjica. Já falei dele aqui, mas, para quem não clica linques, repito: o fubá de canjica é extraído de milho duro e seco resultando num pó muito fino e rico em amido. O que o distingue do fubá mimoso é a granulometria e o tipo de moinho usado para produzi-lo, já que ambos usam como matéria prima o grão do milho amarelo desgerminado e sem o pericarpo (a película que recobre o grão), também chamado de canjica amarela. Tradicionalmente o processo era feito da seguinte forma: o milho era deixado a secar no próprio pé, o que resultava num fubá saboroso e adocicado; depois os grãos debulhados passavam pelo monjolo para que fossem eliminados o gérmen e a película. A parte vítrea, mais dura, do milho era triturada em moinho de pedra, também movido à água (como o monjolo) que, num processo demorado, transformava o milho desgerminado num pó de granulação finíssima. Hoje a maioria é feita em moinho de pedra elétrico, mas o resultado parece continuar o mesmo. Quase uma maisena. Estas broinhas funcionam bem com este fubá. Se não tiver fubá de canjica, faça a outra receita lincada acima, que usa fubá comum além de polvilho e a técnica de cozimento da massa para conseguir liga e maciez. Agora, sim, você vai precisar ir lá no linque da outra broinha feita desta forma. No evento do Paladar, no Hyatt, pude comprar mais fubá de canjica direto com o Roninho da Mercearia Paraopeba que foi trazida quase inteira de Itabirito (veja o vídeo do Paladar). E, o melhor, pude pedir para a Elzinha Nunes (do restaurante Dona Lucinha), que também deu aulas por lá, a clássica receita de broinha de fubá de canjica, que ela me mandou por email no dia seguinte. Ela teve a maior boa vontade, que eu agradeço muitíssimo, mas todo bom mineiro da região destas broinhas, ao redor de Belo Horizonte ao que me parece, sabe fazer a iguaria de cor, conhece o ponto da massa e tem sua própria medida da colher de sopa e do copo. E toda receita que já vi e testei era assim: copo quase cheio, copo na risca, copo, que copo?, colher de sopa sabe-se lá se cheia ou rasa, uma pitadinha disso e daquilo. Quase aquilo de guardar o prato na gaveta, mas não intencional. Tanto é que perguntei a Elzinha e ela me disse que o copo era de requeijão e as colheres, cheias. Mesmo assim, apanhei um pouco porque colher cheia minha não é igual à sua nem à dela. Por isto, quando pretendo passar adiante a receita aqui no Come-se, testo com xícaras e colheres padronizadas (a xícara de 240 ml e a colher (sopa) com 15 ml) e rasadas. Se tenho condições de dar o peso, melhor ainda. Aí as chances de erro na reprodução diminuem bastante. Isto, é claro, só quando vou divulgar a receita, pois minha comida do dia-a-dia é feita toda na base da pitada, mãozada, maços, três dedos acima e um tanto. O fato é que fiz algumas centenas de broinhas até chegar ao resultado que julgo estar próximo daquelas broinhas que comi um dia em Tiradentes, vendidas em qualquer padaria. A receita original da Elzinha era assim: 5 ovos, 1 copo de leite frio, 1/2 copo de óleo, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal, erva doce a gosto, 11 a 14 colheres (sopa) de fubá de canjica. Bater ovo, leite, óleo, açúcar, erva doce e 5 colheres (sopa) de fubá de canjica no liquidificador. Virar numa tigela e acrescentar o restante do fubá. A massa deverá ficar mais cremosa. Jogar fubá no fundo da xícara e rodar uma porção da massa. Untar uma assadeira com óleo ou manteiga, polvilhar com fubá de canjica. Cortar levemente em cruz e assar em forno pré-aquecido. Abaixo, minha receita adaptada para medidas padronizadas: Ela fica assim, meio oca, meio cremosa Broinha de fubá de canjica (baseada na receita de Elzinha Nunes, do restaurante Dona Lucinha) 5 ovos médios (240 g) 1/2 xícara de óleo (120 ml) 1 xícara de leite frio integral (240 ml) 1/4 de xícara de açúcar (45 g) 1/2 colher (chá) de sal 2 xícaras de fubá de canjica (imprescindível - se não tiver, faça a outra receita) 2 colheres (chá) de grãos de erva-doce Ligue o forno na temperatura de 250 graus e deixe aquecendo enquanto prepara a massa. Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira grande ou duas médias. Reserve. Faça a massa: coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal e cerca de um quarto do fubá. Bata bem até ficar uma massa lisa. Despeje tudo numa tigela e junte o restante do fubá aos poucos e a erva-doce. Misture bem até formar uma massa cremosa (o ponto é pastoso, que não dá pra ser enrolada na mão). Veja o ponto da massa na foto abaixo. Se não chegar a este ponto, junte mais um pouco de fubá (a quantidade pode variar a depender do tamanho dos ovos). Passe óleo numa xícara de chá de fundo arredondado e coloque aí um pouco de fubá. Retire porções de massa usando duas colheres de sobremesa (uma para pegar, outra pra empurrar). Jogue a porção de massa dentro da xícara, rodeie para moldar a bolinha (este passo você pode ver aqui) e vire sobre a assadeira preparada. Faça isto com toda a massa, deixando espaço entre as broinhas, que vão crescer. Leve ao forno preaquecido e deixe assar até crescer e ficar bem dourada (cerca de meia hora), lembrando que meu forno é um doméstico nada confiável - portanto, fique de olho no seu forno e, se precisar, faça adaptações na temperatura e no tempo. Rende: cerca de 25 broinhas A massa deve ficar assim, meio grudenta. E está bem amarela porque usei ovos caipiras de Fartura. Outras tentativas... O fubá de canjica que veio de Belo Horizonte Nunca vi o produto pra vender em São Paulo. Por que será?, mas escrevi para esta marca e eles me responderam: "Boa tarde, infelizmente não temos representante aí em São Paulo, mas podemos enviar a mercadoria via Correios. Para isto seria necessário o seu endereço completo e o CEP da Cidade para estarmos realizando um orçamento com os correios, mas possos estar adiantando o valor da mercadoria - fardo fubá de canjica 20 Kg = 39,90 + taxa de envio correio. Fardo de fubá de canjica 10 kg = R$ 19,90 + Taxa de envio correio. Fardo de fubá de canjica de 5 Kg = R$ 11,00 + taxa de envio correio. Atenciosamente, Produtos Rocinha". www.fubarocinha.com.br . Contato: Email: [email protected] . Tel. (37) - 3522-7023 Já sei, vou recomendar ao Empório Chiapetta e à Heloísa, do Lá da Venda.

Priprema ne zaprlja puno posuđa, a kolač će ostati mekan danima

Descubra a receita de Bolo de banana (prático e fácil) para fazer em 40 minutos. Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as bananas. Em seguida, em um recipiente a parte, misture os "sólidos": o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a canela em pó. Coloque o "liquido" aos poucos com os "sólidos" e misture até inco…

Aprenda como preparar em minutos um delicioso Pudim de Paçoca Sem Açúcar com esta receita simples, rápida e saudável. Ideal para matar sua vontade de doce!

Receita prática de bolo de fubá simples e fofinho feito apenas com um garfo em poucos minutos.

O bolo de banana e canela é a solução perfeita para aproveitar as banas que estão a apodrecer e que ninguém quer comer.

Quem resiste a um delicioso bolo de banana? E se eu te disser que é essa é uma receita de bolo de banana caramelizada? Confira como se faz essa maravilha de forma bem simples e arrase na hora do lanche!

Adoro broinhas de fubá para saborear com uma xícara de café ou chá... e o prazer de prepará-las é ainda maior. Essas foram feitas com f...

Vocês responderam a nossa enquete e escolheram: hoje a nossa receita do dia é esse bolo de fubá com goiabada! E posso ser sincera? Teria sido a minha escolha também u0026lt;3 gente, que bolinho gostoso e fácil de fazer, vocês vão adorar!

Descubra a receita definitiva de bolo de maçã, perfeita para satisfazer seus desejos por uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Clica!

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Huuuuum, não tem jeito melhor de começar a semana do que com um bolinho de fubá! E dessa vez trago pra vocês a receita do melhor bolo de fubá do mundo!!! Aqui no Canadá é difícil achar fubá, na verdade você só encontra nos mercadinhos portugueses, mas como moro longe deles fazia tempo que oVer Receita

É só misturar, levar para assar que está pronto! É uma queijadinha Cremosa na Travessa bem fácil e rápida de fazer. Bem douradinha na superfície, mas ainda super cremosa hmmm... é a melhor que você já comeu!