Dit is zo'n lekker toetje! Een combinatie van lichtzoete room, stroopwafelkruimels en karamel, heerlijk! Ook leuk om bijvoorbeeld met...
There can never be too much lemon.
These slutty brownies are the most over-the-top dessert you'll ever try. They have a soft and chewy chocolate chip cookie base, a layer of Oreo cookies, and fudgy brownie on top! This recipe is 100% from scratch and definitely the most indulgent brownie recipe around.
Easy Strawberry Napoleon is a classic dessert that combines the flakiness of puff pastry with the tanginess of cream cheese and the sweetness of fresh strawberries.
With a vanilla custard gelato base, this creamy ice cream is filled with caramel brittle creating a flavour to match the iconic French Dessert. Up your Summer Ice Cream Game with this beauty!
Strawberry Lemon Blondies are pretty in pink strawberry bars with a sweetly tart flavor and a soft melt in your mouth texture!
Dit dessert met Baileys en Oreo's is zoet, simpel, en perfect voor zowel Sinterklaas als kerst! Geen last-minute stressen in de keuken dus.
we'll be dreaming of these desserts all month long
Was hilft gegen Montags-Mimimi? Ein leckeres Dessert! Und deshalb habe ich eben ein Banana Split Quark-Dessert gemixt, damit sich die Jungs freuen, wenn sie aus der Schule kommen. Unser "Gibt´s noch einen Nachtisch"-Freitag ist ein wenig eingeschlafen - gab hier ja lange keinen richtigen Freitag. Muss ich mir mal wieder auf meine To-Do-Liste schreiben! ;-) Hier kommt das Rezept für euch:
Engelscreme versüßen wir heute mit Kirschen. Was so traumhaft schmeckt ist ganz einfach in 10 Minuten fertig! Hol dir das beste Rezept für Engelsdessert➩
A luxurious, quick and easy recipe using just three ingredients that can be used in a wide variety of ways.
If you’re looking for a tried-and-true chocolate cake recipe, black magic cake ticks all of the boxes. Making this cake got me a job with Martha Stewart, so it’s worthy of your next birthday or gathering!
Flot ser det ud, når du anretter mousserne i cocktailglas på fod. Her får du opskriften på passionsmousse med marengs
A better-than-Dunkin' Bavarian Cream Donut: pillowy-soft fried dough, big enough to hold spoonfuls of creamy Bavarian filling, dunked in powdered sugar. Perfection. These donuts are soft and fluffy and stuffed with luscious and sweet Bavarian cream. Easy to make - simply follow the 9 steps!
Immerse yourself in the indulgence of this Caramel Pecan Upside-Down Cake, where the warmth of cinnamon infuses every slice, and a rich, gooey pecan topping adds the perfect crunch. It's a delightful twist on the
All your festive favourites including trifle, pavlova, cakes and more! - by Eunice Oh
Bakery style brownies in the comfort of your own home? YES! Please. This recipe requires no cocoa powder just pure dark chocolate for the most decadent, gooey, fudgy brownies! !
Light and buttery, these delicate shortbread cookies are melt-in-your-mouth good. The coconut flavor makes them extra special. —Roberta Otto, Duluth, Minnesota
The comforting warmth of cinnamon with the vibrant burst of ripe raspberries.
Step into a world of flaky delight and creamy indulgence
Amikor gyermekkoromban a nagyi kapott diót, mindig elkészítette ezt a csodás sütit. Azóta is rajongok érte, de már én is sokszor elkészítem.
With a vanilla custard gelato base, this creamy ice cream is filled with caramel brittle creating a flavour to match the iconic French Dessert. Up your Summer Ice Cream Game with this beauty!
Strawberry Lemon Blondies are pretty in pink strawberry bars with a sweetly tart flavor and a soft melt in your mouth texture!
A három különleges krém teszi utánozhatatlanná ezt a mennyei süteményt.
Szombaton a kisfiam: Milán névnapi családi bulijára találtam ki ezt az egyszerű , gyorsan elkészíthető puha kakaós piskótás, nem túl édes c...
Dit dessert met Baileys en Oreo's is zoet, simpel, en perfect voor zowel Sinterklaas als kerst! Geen last-minute stressen in de keuken dus.
Nagy örömet szerzett, amikor nemrégiben megvettem a Praliné Paradicsom blog írójának gyönyörű könyvét. Ötvös Zsuzsanna Kreatív desszert iskola könyvéből elkészült az első recept, amelyet egy kicsit átalakítottam gluténmentesre, és az itthon meglévő alapanyagoknak megfelelően. Zsuzsa engedélyével megosztom veletek a receptet, de mindenképpen javaslom, hogy vegyétek meg a könyvet, mert az alapreceptek alapján végtelen számú desszert-variáció készíthető belőle. Hozzávalók kb. 1100 ml űrtartalmú szilikon formához (Silikomart Meringa) a kakaós piskótához: 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 tojás 3 dkg barna rizsliszt 1 dkg kukorica keményítő 1 dkg kakaópor A vajat a porcukorral habosra keverjük, több részletben hozzáadjuk a lazán felvert tojást, miközben tovább habosítjuk. Végül beleforgatjuk az átszitált rizslisztet, a keményítőt és a kakaóport. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen kb. 10x25 cm-es téglalappá kenjük a tésztát, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük. A "diós" laphoz: 4 dkg vaj 4 dkg porcukor 1 tojás 3 dkg barna rizsliszt 2 dkg darált mandula A kakaós laphoz hasonlóan készítjük, de 180 fokos sütőben kb. 8 perc alatt sütjük meg. A ropogós réteghez: 5 dkg étcsokoládé 3 dkg durvára vágott dió 2 dkg mandula-krokant 1 csipet só 1 teáskanál olaj A diót száraz serpenyőben illatosra pirítjuk. A csokoládét megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, a sót, a durvára vágott diót és a mandula-krokantot. A kakaós piskótát a forma aljának megfelelő méretű téglalapra vágjuk, és rákenjük a ropogós réteget. Felhasználásig félretesszük, hogy megdermedjen. A csoki mousse-hoz: 10 dkg étcsokoládé 1 csipet só 1 tojás sárgája 1 dl tej 1 lap (2 gr) zselatin 1 dl tejszín A kenéshez: 2 teáskanál rum A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A tojássárgáját a tejjel simára keverjük, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve, 80 fokig melegítjük. A tűzről levéve feloldjuk benne a kicsavart zselatin lapot. Szűrőn keresztül az apróra darabolt csokira öntjük, és simára keverjük. Hozzáadjuk a sót is, végül beleforgatjuk a habbá vert tejszínt. A csokimousse-t a szilikonformába töltjük. A forma méretére vágjuk a diós lapot is, rummal megkenjük, és a csokimousse-ra fektetjük. A vanília mousse-hoz: 2,5 dl tej 3 tojás sárgája 25 gr rizsliszt 1 rúd vanília 5 dkg cukor 2 lap zselatin 1 dl tejszín A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A tojások sárgáját, a cukorral, a rizsliszttel és a vaníliarúd kikapart magjaival simára keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve sűrűsödésig főzzük. Ezután feloldjuk benne a kicsavart zselatint. Átszűrjük, majd lefedve hagyjuk kihűlni. Ezután beleforgatjuk a felvert tejszínt és a formába töltjük. Végül rátesszük a kakaós lapot is, úgy, hogy a ropogós réteg kerüljön belülre. A krém és a piskóta pontosan színültig töltse ki a formát. Fóliával lefedjük, és egy éjszakára fagyasztóba tesszük. A kakaós tükörglazúrhoz: 230 gr víz 260 gr cukor 96 gr holland kakaópor 188 gr habtejszín 6 lap (12 gr) zselatin A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A kakaót a cukorral, a vízzel és a tejszínnel összekeverjük, majd folyamatosan kevergetve felforraljuk, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve 1-2 percig hűtjük, majd elkeverjük benne a kicsavart zselatinlapokat. Botmixerrel átkeverjük, majd legalább egy napig hűtőben pihentetjük. Másnap a glazúrt újra melegítjük, átszűrjük. Ha 27-29 fok közötti hőmérsékletre visszahűlt, akkor egyenletesen a desszertre öntjük, a felesleget hagyjuk lefolyni. (A desszertet felfordított poharakra állítjuk, alája tálcát helyezünk) A díszítéshez: cukorgyöngyök mandula krokant A desszertet hosszúkás tányérra helyezzük, oldalát mandula krokant-tal "panírozzuk", tetejét cukorgyöngyökkel díszíthetjük.
A Nők Lapja Konyha 2020/9. lapszámának címlapreceptje.
Az eredeti recept szerint a tésztalapok dióval ízesített linzerból készülnek, de nekem most natúr ízesítésű omlós tésztám pihent egy ideje a hűtőbe, így ezzel készült. A Blaha Lujza esküvőjére készült torta, mely méltán viseli a nevét, kitűnő éke lehet egy ünnepi menü lezárásának. Eme funkciót töltötte be nálunk is, mikor Anyu szülinapjára - és kérésére - ez a sütemény készült. Hozzávalók : Egy 18 cm-es tortához a tésztához - 30 dkg liszt - 20 dkg vaj - 10 dkg porcukor - 1-2 csomag vaníliás cukor - 1 tojássárga - 1 citrom reszelt héja a töltelékhez - házi vagy bolti málnalekvár a bevonáshoz - 25 dkg cukor - 8 ek. ( 125 ml ) víz - 1 tk. ecet - 1 tk. málnaszörp Elkészítés : A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 30 percig hűtőben pihentetem. Előmelegítem a sütőt. A tésztát 5 részre osztom, majd lisztezett munkafelületen mindegyik kb. 18 centisre kinyújtom. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakva, villával megszurkálva, egyenként megsütöm a tésztalapokat, amiket ha kihűltek megkenem a lekvárral és egymásra helyezem. Hűtőben pihentetem. A bevonáshoz a cukrot felteszem főni a vízzel és a szörppel, és forrástól számítva 10 percig hagyom lobogni. Ezután hőálló tálba öntöm és habverővel kevergetem, amíg átlátszó léből matt, rózsaszínűre " kifehéredő " sűrű masszát kapok, amit gyors a tortára öntök. Pár órát vagy egy éjszakát hűtőben hagyom pihenni, majd szeletekre kínálom. Megjegyzés : Az eredeti recept teller cake bejegyzésében vagy a magyar konyha oldalán olvasható: Dió lapokkal dolgozhatunk, ha kb. 5-7 dkg lisztet darált dióval helyettesítünk. Jó étvágyat !
Fenséges sütemény, amivel alig van munka… Csak győzd kivárni amíg lehűl!
Még mielőtt bárki is rám borítaná az asztalt, hogy „de hát ez nem is az igazi puncs szelet!”, előre szólok, hogy ez nem az igazi puncs szelet. :D De nagyon hasonló. ;) Egy másik sütimhez túl kevésnek bizonyult ui. a piskóta, és egy későbbi alkalomig lefagyasztottam. Úgy volt, rakott desszert lesz belőle, de amikor a félretett tészta kiolvadt, azon nyomban meggondoltam magam, és inkább Jetty tortaként szerettem volna látni. El is készült a tésztamassza, ami – mint valami újabb ihletadó – azért könyörgött, hogy olyan sütivé alakuljon, amilyet még sosem készítettem. Nevezetesen puncs szeletté, ami egyébként sosem tartozott a kedvenceim közé. :D Úgy megörültem ennek a hirtelen támadt ötletnek, hogy azon kaptam magam, hogy máris veszem elő a tojásokat a töltelék keretéül szolgáló piskótához. Utánajártam, hogyan is készül a fényes cukormáz. Úgy látszik, ha valami sikerre van ítélve, akkor a munkálatok is gyorsan zajlanak. Így hát ez a Macskanyelv -féle puncs szelet is hamar elkészült. A sikert pedig legelőször is Anya állapította meg, aki elsőként kóstolta. Elmondása szerint a savanykás meggylekvár kellemesen ellensúlyozza a tömény tésztamasszát, a rum is jól érezhető, és szerinte a cukormázra általában jellemző kis ropogósság sem tűnik ki. Utóbbival én egy csöppet vitatkoztam – nem véletlenül nem vagyok oda érte. De hát a puncs szelet rózsaszín máz nélkül nem lenne az igazi. ;) Hozzávalók 16 szelethez: Piskótához: 6 tojás 10 dkg porcukor 12 dkg finomliszt 10 dkg olvasztott vaj 6 g sütőpor Kakaós piskótához: 3 tojás 5 dkg porcukor 6 dkg finomliszt 1 dkg holland kakaópor 5 dkg olvasztott vaj 3 g sütőpor Tésztamasszához: a kész kakaós piskóta összetördelve 12 dkg vaj 8 dkg porcukor 3 ek. jó minőségű rum 10 dkg áfonyadzsem 10 dkg házi meggydzsem 15 dkg pirított, durvára darált dió Kenéshez: 20 dkg házi meggylekvár Mázhoz: 20 dkg porcukor 1 tojásfehérje 2 ek. meggyszörp 1 ek. rum pár csepp piros ételfesték elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral kihabosítjuk, hozzákeverjük a langyos olvasztott vajat, majd felváltva beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét és a sütőporral vegyített lisztet. A tésztamasszát a sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük, egyenletesen szétkenjük, majdnem teljesen a tepsi széléig, és előmelegített sütőben megsütjük. Még melegen lehúzzuk róla a sütőpapírt, és átfordítjuk a sütő rácsbetétjére. Így hagyjuk kihűlni. A kakaós piskótát is a fent leírt módon készítjük el, és miután kihűlt, összetördeljük. A tésztamasszához a vajat a porcukorral kihabosítjuk, belekeverjük a rumot, a kétféle dzsemet, és az összetördelt piskótát is hozzáadva, krémesre dolgozzuk. A diót kissé megpirítjuk, és miután kihűlt, késes aprítóval durvára daráljuk. A tésztamasszába keverjük. A piskótát középen két lapra vágjuk, a széleket egyenesre szabjuk (én így 17x27 cm-es lapokat kaptam), és mindkettőt megkenjük meggylekvárral. Az egyik lekváros lapra rásimítjuk a kakaós masszát, és ráfektetjük a másik tésztalapot, a lekváros felével lefelé. A süteményt lesúlyozzuk és hűtőbe tesszük 1-2 órára. A mázhoz a porcukrot elkeverjük a tojásfehérjével, a málnaszörppel, a rummal, majd gőz fölött, kevergetve meglangyosítjuk. Egyenletesen elkenjük a sütemény tetején, majd hűtőbe tesszük pár percre, hogy a máz kicsit meghúzzon. Ezután a maradék mázzal becsíkozzuk a tészta tetejét, és hűtőbe téve hagyjuk, hogy megkössön. A süteményt hideg vízbe mártogatott késsel hosszúkás szeletekre vágjuk. sütési hőfok: 170°C sütési mód: alul-felül sütés sütési idő: kb. 12 perc Megjegyzés: A fotózás csak másnap történt, ezért a mázon lévő rácsminta a hűtőben való hosszú tartózkodás miatt sajnos kissé elfolyósodott. Így nem olyan hangsúlyos.
we'll be dreaming of these desserts all month long
Ez egy nagyon finom túrós sütemény, ajánlom mindenkinek! :)
Was hilft gegen Montags-Mimimi? Ein leckeres Dessert! Und deshalb habe ich eben ein Banana Split Quark-Dessert gemixt, damit sich die Jungs freuen, wenn sie aus der Schule kommen. Unser "Gibt´s noch einen Nachtisch"-Freitag ist ein wenig eingeschlafen - gab hier ja lange keinen richtigen Freitag. Muss ich mir mal wieder auf meine To-Do-Liste schreiben! ;-) Hier kommt das Rezept für euch:
Engelscreme versüßen wir heute mit Kirschen. Was so traumhaft schmeckt ist ganz einfach in 10 Minuten fertig! Hol dir das beste Rezept für Engelsdessert➩
Az egész családom odavan ezért a süteményért. Az elkészítés után a lapok gyorsan felpuhulnak, a rumtól és a krémtől különlegesen finom lesz az íze.
A luxurious, quick and easy recipe using just three ingredients that can be used in a wide variety of ways.
Szeretem az egyszerűen elkészíthető recepteket. Hétvégén szerettem volna valami új receptet kipróbálni és azzal várni a családot. Épp Juditkánál kalandoztam, csodáltam a gyönyörű ételfotótóit és akkor rátaláltam erre az igazán ínycsiklandozó receptre. Egyből tudtam, hogy ezt ki kell próbálnom! :) Tényleg könnyedén elkészíthető bögrés recept, amihez nem kell túl sok hozzávaló. Szerintem még jó néhányszor el fogom készíteni, mert különféle gyümölccsel variálható. Alig várom, hogy kipróbáljam sárgabarackkal, szederrel, körtével és szilvával is! :) Hozzávalók: (2,5dl-es bögrét használtam) 1 ,5 bögre cukor 2 tojás 3 bögre liszt 1 cs sütőpor 1 ek. vaníliaaroma csipet só 1/2 bögre étolaj 1,5 bögre tej Sok-sok gyümölcs (nálam kb. 70 dkg meggy és málna) Tetejére kb. 3ek olvasztott vaj, porcukor Elkészítés: A sütőt kb. 180-190°C-ra előmelegítem. Robotgép segítségével a cukrot és a tojásokat habosra keverem. Hozzáadom a sót, olajat, vaníliaaromát és folyamatosan adagolom hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Ha összeállt a tészta akkor sütőpapírral bélelt magas falú tepsibe öntöm, a tetejét pedig bőségesen megszórom kimagozott meggyel és málnával. Kb. 25-30 perc alatt készre sütöm. (mielőtt elkészült tűpróbát végeztem) A sütőből kivéve még melegen megkenem olvasztott vajjal és addig porcukrozom, míg a porcukor megmarad rajta. Egyébként mivel próbálunk kicsit egészségesebben étkezni és a cukorfogyasztásunkra is odafigyelni, ezért cukor helyett eritritet használtam, a finomliszthez pedig rizslisztet is adtam. A recept szuperül működött ezekkel a hozzávalókkal is. Érdemes kipróbálni! Valami isteni! Vigyázat, gyorsan fogy! :)
If you’re looking for a tried-and-true chocolate cake recipe, black magic cake ticks all of the boxes. Making this cake got me a job with Martha Stewart, so it’s worthy of your next birthday or gathering!
Flot ser det ud, når du anretter mousserne i cocktailglas på fod. Her får du opskriften på passionsmousse med marengs