Rapadura
Deliciosa receita de Mousse de cupuaçu, simples e fácil de se fazer!
A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas da doçaria conventual – em que há uma abundante utilização de ovos e canela. Há quem diga que a sericaia
Gosto de receitas intemporais, daquelas que nos fazem viajar no tempo e voltar à infância. Receitas cujos aromas guardamos há muitos ...
Hoje começo a semana bem doce, não da melhor maneira (devem estar vocês a pensar) mas tinha de ser para alegrar a semana que se prevê fria, num misto entre sol e nuvens mas pelo menos sem mais depressões climáticas. E a sugestão é tão saborosa que me vai fazer repetir várias vezes, posso garantir. A inspiração veio diretamente de uma amiga virtual que adoro (não só pelas receitas como pela pessoa em si, sempre amável, divertida e com vontade de ajudar o próximo), a Ana Rama, dona da página de facebook "CakeDiction" (se ainda não conhecem, vão lá espreitar que não se irão arrepender). Na sua versão original eram feitos com laranja mas como cá em casa abundam os limão, foi esta a minha escolha e não me arrependi, são realmente saborosos, húmidos e com um sabor marcante a limão. Espero que gostem ... Ingredientes: - 1 limão médio (sumo e raspa) - 125g de açúcar amarelo - 100g de farinha - 1 colher (chá) de fermento em pó - 50g de margarina ou manteiga - 2 ovos - 50ml de leite Unte forminhas com manteiga e polvilhe com açúcar. Pré-aqueça o forno a 180º. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente a manteiga derretida, o leite, o sumo de limão e a raspa. Bata mais um pouco. Por fim, envolva a farinha peneirada com o fermento e verta nas forminhas até 3/4 da sua capacidade. Leve ao forno até que estas comecem a alourar e o teste do palito saia seco (no meu caso demorou 20 minutos). Desenforme ainda quentes. Depois de frias pode decorar com açúcar em pó.
Amigos do meu Brasil varonil, essa receita vai te fazer questionar os limites da gordice! Pois é, pois é, pois é... Coxinha de Leite Ninho recheada com brigadeiro de paçoquinha. Conseguiu imaginar? Então vem comigo que eu conto todos os segredinhos dessa invenção dos Deuses...Se coxinha já é bom, imagine com esse recheio. Fica uma loucura de bom! E sabe o que é melhor? Ela não fica doce em excesso. E pra mim, que não curto coisas muito doces, ficou perfeitamente no ponto!O passo a passo é super
Quem não ama cannoli?
Никто не верит, что я делаю их сама! Получаются лучше, чем в кондитерских Ингредиенты: яйца : 3 шт. сахар: 120 г растительное масло: 50 мл молоко: 120...
O arroz doce à moda antiga é uma sobremesa cremosa e muito apreciada em Portugal. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional.
Confira 8 típicos doces portugueses que você precisa provar numa viagem a Portugal. Não vai pra lá? Você pode encontrar alguns no Brasil também!
O gergelim, ou sésamo, é uma semente de uma planta que leva o mesmo nome. É conhecido pelas suas propriedades e benefícios à saúde do ser humano. Dentre eles estão a grande quantidade de proteínas e gorduras boas, cálcio, aliviar o estresse e outros.No Brasil, estamos mais acostumados a consumir o gergelim como uma espécie de especiaria adicionada a pratos de origem asiática ou ainda no clássico pão de hambúrguer, o sabor é inconfundível. Existe também a possibilidade de usar o óleo de gergelim, que proporciona receitas com um toque de sabor incrível.Mas, se você pensa que o gergelim só pode ser usado como aliado dos alimentos e não como prato principal, está enganado. Agora o umCOMO te mostra como fazer biscoito de gergelim de uma maneira saudável e apetitosa.
Receita para fazer estas deliciosas queijadinhas de amêndoa que ficam cremosas e com um sabor fantástico. Ingredientes: 3 Ovos 220gr de Açúcar 50gr de
Encontre diversas receitas fáceis e rápidas de fazer no UOL Comidas e Bebidas, além de guias, notícias e vídeos sobre gastronomia em geral
Saiba como fazer esta relíquia da doçaria conventual, criada pelas irmãs Clarissas, que é atualmente são um dos marcos gastronómicos de Constância.
Enamórate de estos riquísimos postres que endulzarán tu día
Dos queques aos húngaros, saiba como ter Uma Pastelaria em Casa com a ajuda do novo livro de Rita Nascimento, do La Dolce Rita.
Quer uma sobremesa que combina com feijoada para se deliciar depois de uma refeição pesada e deliciosa? Veja 10 ideias aqui.
Quando estava fazendo o post sobre os cronuts me deparei com os cruffins. Mas como são eles?
Pedi a banqueteira Gil Gondim e a Editora Senac que fizessem a gentileza de ceder essa receita de Pingo de leite, que faz parte do livro Conservas do Meu Brasil – compotas, geleias e antepastos; escrito pela chef. Sobre a receita, todo mundo sabe o quanto Pingo de leite é bom! Sobre o livro, é igualmente saboroso, dividido em 58 receitas e cinco capítulos: compotas, feitas com frutas inteiras ou em pedaços, cozidas em calda de água com açúcar e aromatizadas, doces, geleias, conservas (doces ou salgadas) e, finalizando, antepastos e picles; tudo fotografado por Luna Garcia do Estúdio Gastronômico. Conservas do Meu Brasil, livro da Editora Senac São Paulo, apresenta técnicas como a correta higienização das matérias-primas e dos vidros, utensílios e panos de prato, dicas para o envase, pasteurização e validade; enfim, o que faz diferença no resultado da qualidade e conservação dos produtos. Há compotas de goiaba, sapoti, cupuaçu, abóbora, jaca, pera, figo verde, para citar algumas. Doces como, o Pingo de Leite, goiabada cascão, doce de leite, de banana, de uva, de cidra, ih tanta coisa boa! No capítulo das geleias, tamarindo, cachaça, jabuticaba e, entre as conservas doces e salgadas – as de cítricos, tomate, ameixa, pimenta dedo-de-moça, pinhão, batata bolinha e pequi. Para finalizar os antepastos e picles, sardela, berinjela à Piemontese, guariroba, cogumelo, pirarucu seco, picles de verdura. Enfim, uma verdadeira viagem pelo Brasil! A mineira Gilmara Gondim, criou em 2004 a banqueteria que leva o seu nome Gil Gondim. A preocupação constante com a origem e excelência dos produtos, que entram na sua cozinha, a levaram numa busca pessoal por melhores ingredientes e produtores; daí a redescoberta do seu amor por conservas, foi um pulo. Afinal, compotas, doces e outras conservas, já faziam parte de suas memórias de criança, quando participava com familiares do preparo dos recheios dos vidros, que ficariam repletos de cores e sabores e que seriam consumidos nos finais de semana. Receita de Pingo de Leite A junção de dois ingredientes e seu tempo de cocção são fundamentais para se ter um excelente resultado. O que difere um pingo de leite de um doce de leite tradicional é sua cor e sua textura: o primeiro tem cor intensa e sabor marcante, já o segundo é mais suave e tem cor menos vibrante. Ingredientes rendimento 3 vidros de 600 ml 7 xícaras (chá) de açúcar cristal 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio 6 litros de leite tipo A Preparo 1. Em uma panela, dissolva o açúcar e o bicarbonato de sódio no leite e leve ao fogo baixo por aproximadamente 1h30, mexendo sempre até dar o ponto bem cremoso (tipo brigadeiro de colher). 2. Acondicione em vidros esterelizados e faça o processo de pasteurização (vácuo). Dica: Doce tradicional em Minas Gerais, nada melhor do que um queijo Minas para acompanhá-lo ou mesmo um pão de queijo bem quentinho. Nota da Autora: este pingo de leite me faz recordar os inúmeros domingos que almoçávamos na casa da Dona Ireni, pois sempre havia um vidro desse doce para a sobremesa. Quando não tinha, é porque meu pai não havia levado leite de vaca da roça, já que, segundo ela, só servia se fosse esse leite. Coisas de Dona Ireni! Serviço Conservas do meu Brasil | compotas, geleias e antepastos Autor: Gil Gondim Editora: Editora Senac São Paulo Preço:R$ 69,90 Número de páginas: 144 Tags: Del.icio.us Facebook TweetThis Digg StumbleUpon Comments: 0 (Zero), Be the first to leave a reply! >Cervejarias Nacionais CineGastronomia >Restaurant Week SubAstor um lugar para beber bons drinks Restaurante Cepa O post Pingo de Leite 2 apareceu primeiro em Cuecas na Cozinha por Ale Guerra. publicado original em Cuecas na Cozinha por Ale Guerra https://ift.tt/2s1AYrY
Hoje começo a semana bem doce, não da melhor maneira (devem estar vocês a pensar) mas tinha de ser para alegrar a semana que se prevê fria, num misto entre sol e nuvens mas pelo menos sem mais depressões climáticas. E a sugestão é tão saborosa que me vai fazer repetir várias vezes, posso garantir. A inspiração veio diretamente de uma amiga virtual que adoro (não só pelas receitas como pela pessoa em si, sempre amável, divertida e com vontade de ajudar o próximo), a Ana Rama, dona da página de facebook "CakeDiction" (se ainda não conhecem, vão lá espreitar que não se irão arrepender). Na sua versão original eram feitos com laranja mas como cá em casa abundam os limão, foi esta a minha escolha e não me arrependi, são realmente saborosos, húmidos e com um sabor marcante a limão. Espero que gostem ... Ingredientes: - 1 limão médio (sumo e raspa) - 125g de açúcar amarelo - 100g de farinha - 1 colher (chá) de fermento em pó - 50g de margarina ou manteiga - 2 ovos - 50ml de leite Unte forminhas com manteiga e polvilhe com açúcar. Pré-aqueça o forno a 180º. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente a manteiga derretida, o leite, o sumo de limão e a raspa. Bata mais um pouco. Por fim, envolva a farinha peneirada com o fermento e verta nas forminhas até 3/4 da sua capacidade. Leve ao forno até que estas comecem a alourar e o teste do palito saia seco (no meu caso demorou 20 minutos). Desenforme ainda quentes. Depois de frias pode decorar com açúcar em pó.
Brazil is home to some of the best desserts in the world. Find out what makes Brazilian desserts so special.
Looking for traditional Brazilian food? This is a complete list of Brazilian dishes and sweets written by a local. PS: it includes recipes!
Conheça a receita de nhá benta que irá deixar todos com água na boca e pedindo para provar mais um pedacinho!
Amigos do meu Brasil varonil, essa receita vai te fazer questionar os limites da gordice! Pois é, pois é, pois é... Coxinha de Leite Ninho recheada com brigadeiro de paçoquinha. Conseguiu imaginar? Então vem comigo que eu conto todos os segredinhos dessa invenção dos Deuses...Se coxinha já é bom, imagine com esse recheio. Fica uma loucura de bom! E sabe o que é melhor? Ela não fica doce em excesso. E pra mim, que não curto coisas muito doces, ficou perfeitamente no ponto!O passo a passo é super
Candy making doesn't get easier than this. These soft and chewy chocolate caramel bonbons are sure to be a hit with your family.
Brigadeiro is a classic Brazilian sweet with an incredibly easy recipe. You'll fall in love with this delicious treat at first bite.
Comidas típicas do Maranhão para experimentar na viagem ou fazer em casa. Receitas e fotos de doces, pratos, moquecas, peixadas e mais da culinária do MA.
Bring plenty of Brazilian flair, color, and magic into your home kitchen with these popular Brazilian desserts.
Quem não ama cannoli?
If you have a sweet tooth and a love for chocolate, then you're in for a real treat with these delightful little balls of fudge wrapped in sprinkles. Indulge in these chocolate Brigadeiros, a traditional Brazilian dessert that is quick and easy to make.
Никто не верит, что я делаю их сама! Получаются лучше, чем в кондитерских Ингредиенты: яйца : 3 шт. сахар: 120 г растительное масло: 50 мл молоко: 120...
Confira estas receita de doces brasileiros para aprender como preparar opções deliciosas, caseiras e perfeitas para todos momentos. Aproveite!
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