10 typisch Duitse gerechten op een rij, alles over een echt Duits ontbijt en we vertellen je meer over eten in Duitsland rond Kerstmis.

10 typisch Duitse gerechten op een rij, alles over een echt Duits ontbijt en we vertellen je meer over eten in Duitsland rond Kerstmis.

Echte Duitse reibekuchen zoals mijn oma ze vroeger maakte! Mijn moeder bakte ze later natuurlijk weer voor ons en tegenwoordig weer voor mijn dochter.

Koolsalade is best moeilijk verteerbaar maar met deze variant zorg je goed voor je buik. Duitse wittekoolsalade zoals je die eet wanneer je op vakantie bent

Ook zo dol op Duitse curryworst? Je kunt hem gelukkig ook heel eenvoudig zelf maken. Ik vertel je hoe.

Het recept van deze overheerlijke Duitse kaassoep met gehakt en prei heb ik niet zelf verzonnen. Ik kreeg dit recept…

Het recept staat in de laatste Koken en Genieten dat van Duitse oorsprong is. De salade is een fris-zurige aardappelsalade, perfect voor deze warme dagen. De zoetzure groenten uit pot die erdoor gaan, hebben een prettige 'bite' in contrast met de zachte aardappelen. Ingrediënten voor 8 personen: 1,5 kg vastkokende aardappelen zout en peper 8 eieren 2 bosjes bieslook 350 gram selderijsalade uit pot (Kühne)* 500 ml yoghurtmayonaise 200 ml volle yoghurt 6 el witte wijnazijn zout en peper Bereiding: Was de aardappelen en kook ze in water met een snuf zout in ca. 20 minuten gaar. Giet af, spoel kort met koud water, pel ze en laat afkoelen. Kook de eieren in ca. 10 minuten hard. Giet af, spoel kort met koud water, pel ze en laat afkoelen. Was de bieslook en snijd hem fijn. Laat de selderijsalade uitlekken. Roer in een kleine kom de yoghurtmayonaise, de volle yoghurt en de witte wijnazijn door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de aardappelen in plakken. Snijd de eieren in plakken. Meng de selderijsalade met het yoghurtmengsel erdoorheen. Laat ca. 1 uur trekken. Breng op smaak met zout en peper. * Bij mij in de buurt niet gevonden. Wel een pot zoetzure rauwkost van Kühne waar ook selderij in zit. Lekker koud uit de koelkast heeft de salade goed gesmaakt; dat viel dus niet tegen van dit tijdschrift.

10 typisch Duitse gerechten op een rij, alles over een echt Duits ontbijt en we vertellen je meer over eten in Duitsland rond Kerstmis.

Ik leerde ooit van een Duitse oma hoe je de bratkartoffln met spek en ui moet maken. En dat nam ze heel serieus! Bekijk hier het recept.

10 typisch Duitse gerechten op een rij, alles over een echt Duits ontbijt en we vertellen je meer over eten in Duitsland rond Kerstmis.

Gebakken kwarktaart is een typische Duitse lekkernij die daar liefst in de middag wordt gegeten. Hij is eenvoudig om te maken en smaakt heerlijk fris.

10 typisch Duitse gerechten op een rij, alles over een echt Duits ontbijt en we vertellen je meer over eten in Duitsland rond Kerstmis.

Een heerlijk recept uit de Broodbijbel: Duitse plaatkoek (Blechkuchen) met een bodem van brooddeeg, een laag fruit en crunchy kruimeldeeg.

Delicious hot or cold, can be made in advance and freeze well, these deliciously seasoned meat patties are massively popular in Germany and Denmark!

Vor Kurzem bin ich auf der Suche nach einem guten Restaurant durch die Straßen Berlins geschlendert. Allen, denen die Esskultur der Großstadt nicht vertraut...

One of Germany's most famous and delicious dishes, Rouladen are beef roulades filled with bacon, onions, mustard and pickles, then browned and simmered in an incredibly rich and flavorful gravy.

10 typisch Duitse gerechten op een rij, alles over een echt Duits ontbijt en we vertellen je meer over eten in Duitsland rond Kerstmis.

This traditional German sauerbraten recipe made in a slow cooker (or stove top) has an amazing gravy, either with or without gingersnaps. Tender flavorful meat, just like Oma makes.

Duitse biefstuk bakken is een heerlijke manier om een smaakvolle en bevredigende maaltijd te bereiden. Dit recept combineert eenvoudige ingrediënten met een klassieke kooktechniek om een gerecht te creëren dat zowel hartig als sappig is.

Ook zo dol op Duitse curryworst? Je kunt hem gelukkig ook heel eenvoudig zelf maken. Ik vertel je hoe.

These authentic German recipes are so unique and flavorful! From meat dishes to desserts and cheese, take a culinary tour of Germany with these easy dishes.

Een heerlijk eenvoudig recept voor de lekkerste casselerrib.Tijdens een korte vakantie bij m'n broer in het mooie Rheinfelden, had mijn lieve schoonzus het idee gevat tal van typisch Duitse gerechten te bereiden. Het was een vakantie vol met heerlijkheden waarvan het er aan denken de tanden al doen wateren.Eén van de gerechten betrof dus de casselerrib, heerlijk mals en zo rijk van smaak...geweldig.....kon er geen genoeg van krijgen. Op internet zijn er tal van verschillende recepten te vinden

Tiefgekühltes Rotkraut ist sehr praktisch, aber es fehlt meist der letzte Schliff. Mit Wein, Orangensaft, Apfelstücken und Gewürzen kann man das Rotkraut schnell und einfach verfeinern.

Gevaarlijk lekker, dit kazige gerecht.

Deze Duitse kartoffelsalat is aangemaakt met een lichte, zoetzure dressing op basis van bouillon. Lekker met een gebakken schnitzel, of Frankfurter braadworst.

Deze verrukkelijke Duitse kruidenkwark heb je snel gemaakt en is als (dip)saus toepasbaar bij heel veel gerechten. Bij aardappelen, vis, vlees en rauwkost.

De Hongaarse keuken is heerlijk! Deze traditionele Hongaarse gerechten wil je zeker proberen als je in Boedapest of Hongarije bent.

To all fans of Czech food! Do you want to know what typical recipes represent Czech cuisine? What dishes is Czech gastronomy famous for? You've come to the right place, read on! ➤ I was born in the Czech Republic and have lived there for over 40 years, cooking daily for my family. I have...Read More

De échte Duitse aardappelsalade. Naar het originele recept. Lekker en snel klaar. Maak hem een dag van tevoren dan kunnen de smaken goed intrekken.

Kartoffelpaunzen sind eine Spezialität unseres Nachbarlandes Österreich, wobei diese süß als auch pikant serviert werden können. Hier das Rezept.

Deze Duitse sperziebonensalade is volgens het recept van mijn moeder. Heerlijk als bijgerecht bij de barbecue, of met een Duitse biefstuk.

Vandaag een top 10 Portugese gerechten gemaakt die iedereen in Portugal kent en maakt. Typisch Portugees eten voor je eigen keuken!

Zoals je wellicht gelezen hebt was ik onlangs op een geweldige trip naar Oostenrijk. We bezochten daar verschillende regio's in het Bundesland Vorarlberg en maakten daar in zo'n échte berghut de originele en zó smakelijke käsespätzle. Vandaag deel ik dit originele recept voor spatzle.

Deze Duitse sperziebonensalade is volgens het recept van mijn moeder. Heerlijk als bijgerecht bij de barbecue, of met een Duitse biefstuk.

Ik leerde ooit van een Duitse oma hoe je de bratkartoffln met spek en ui moet maken. En dat nam ze heel serieus! Bekijk hier het recept.

Ich lag dem Obsthändler schon seit Wochen in den Ohren. Mirabellen, irgendwann müssten doch mal Mirabellen eintrudeln. "Alles zu seiner Zeit" sagte der saisonal liebende Verkäufer, hatte natürlich recht und schickte meine Saisonobst-Geduldsfaden ins Trainingscamp. Selbstverständlich sollte man saisonal einkaufen und eigentlich ist es auch ganz schön, dass nicht alles immerzu erhältlich ist. Würde ich

Wurstsalat ... a traditional meat salad from southern Germany. In the north, it's Fleischsalat. Both are wonderfully different and utterly delicious! Perfect party pairing.

Welmoed Bezoen: “De eerste salade waar ik verliefd op werd én de enige die ik regelmatig kant-en-klare at. Het is mijn go-to picknicksalade. Fris, hartig en vullend.”

This German cucumber salad is a delicious cold side dish. With fresh dill, onion, and just the right amount of sour cream, this salad is really easy to make!

Klassisches Rezept für einer der bekanntesten Suppeneinlagen - die Frittaten. Dafür werden Palatschinken in dünne Streifen geschnitten und in heißer Rindssuppe mit Schnittlauch serviert.

Maultaschen - also known as German Stuffed Pasta - are definitely worth the effort. These mouthwatering "mouth bags" filled with ground meat, spinach, and onion are served in a hot broth or fried in butter and served with fried onions!

Beef broth with finely cut pancake slices. German Soups Soups play a great role in the German kitchen. This could be traced back to the Habsburgs. The fact that this house of royalty enjoyed soups of all kind is known to go all the way back to the 16th century. The clear beef soup comes...Read More

Er zijn vele recepten en meningen...maar voor mij geldt de kartoffelsalade van mijn Duitse schoonzus ( swiegerswester) nog altijd als de aller aller lekkerste. Als jong knulletje was ik er al dol op en dat ben ik dus nog steeds. Toen ik laatst weer bij hen in Duitsland was bedacht ik mij het recept toch echt eens op de site te zetten...zo lekker, niet te versmaden op een warme zomerdag. Het past bij veel groenten en vleessoorten en vooral ook bij de barbecue. ReceptAantal: 6 personenBereidingsti